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晉商贏在2008:京城晉商張寶明
中國發展門戶網 www.chinagate.com.cn  2007 年 11 月 07 日 
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傳統意義上的晉商雖已不復存在,但他們寶貴的精神財富卻依然被從呂梁山脈走出的生意人傳承、發揚著說起自己為何經商,北京市四季香食品有限公司董事長張寶明用了“沒有理由不”這個說法——“重商”的理念在山西源遠流長,他們從小就聽著先輩“走西口”的故事長大,成功的生意人是他們心目中的英雄;解放前,爺爺在天津開染料坊,生意興隆時分店開到張家口和太原,大躍進時期父親在公社跑內勤,經常打交道的也是生意人,他從小就耳濡目染;在張寶明自己看來,“現在人們把上學當成第一出路,那么經商就是第二出路。”否則一輩子也逃脫不了“面朝黃土背朝天”的命運。求學未果的張寶明沒有考慮第三條出路,16歲起便跟著大哥跑起了運輸。

這條道路的確也給了張寶明他想要的生活。上世紀80年代初,當許多人奮力想成為“萬元戶”時,張寶明車輪一轉,年收入就上萬。他也著實在別人的眼紅中得意了一陣子。

不安于現狀、不斷進取是晉商的特性,張寶明同樣如此。漸漸地,他對周而復始的運輸感到“沒勁”了,想做點別的項目。于是,他和大哥開始了“商務”考察。當來到北京看到蜜棗、杏脯在西單、王府井、前門這三條大街上熱銷時,張寶明笑了:就是它了!

當初走西口時,那些聞名遐邇的晉商大多還是一些小商小販,像曹家的祖先,是推著獨輪車賣砂鍋的;常家的祖先,在張家口擺攤賣布……“勤勞易于進取。”

和先輩一樣,張寶明也憑借著勤勞讓事業火紅起來。

張寶明比約定的采訪時間晚了幾分鐘,“緊趕慢趕還是遲到了。”他一臉歉意地解釋道。從創業開始就形成了習慣:白天處理事務性的工作,晚上10點開始,或思索一些發展上的問題,或和公司的干部討論合議一些事情,經常到兩三點甚至通宵,第二天的上班時間就順延到了上午10點鐘。

勤奮、能吃苦是張寶明的優點,二者中,他又尤其推崇勤奮。“被逼到那個份上,誰都能吃苦,但是勤奮不是每個人都能做到的。”

1984年,他與大哥注冊了仙塔食品廠,第一年賣了2萬多元的貨,除去20多個員工的工資,只落下兩三千塊錢。“有利潤就不虧。”張寶明這樣安慰自己。為了打開銷路,他只身來到北京開拓市場。每天,扛著貨品,這家10箱、那家50箱地輾轉于各個批發部。

后來,在老鄉的幫助下,張寶明承包了當時的四季香果品批發部。借助果品店的“殼”,張寶明銷售自己的貨品,達成雙贏的局面。

生產基地在山西,銷售市場在北京,雖然相距不遠,但是在那個信息渠道不暢通的年代,仍舊有很多麻煩——老式長途電話撥出去往往要半天,有次1小時40分鐘才把電話打通了,張寶明高興得像個孩子一樣蹦了起來。

有時為了和坐鎮家中的大哥商量事情,張寶明是幾天在北京,幾天在老家,往返永定門火車站的次數比他回自己家的次數都多。“那趟車上有4組列車員,一組4 2個,這168個人我全認識,你想想我這個來往該有多頻繁!”

經商20多年,張寶明很少休息,難得的休息就是周日去大興的工廠看看,或者周末陪同老婆孩子到市場看看。“起家的老總,10年之內不能有星期天,否則,就意味著一周比別人少兩天,那一個月就少8天,一年就是100天,你的企業還能發展嗎?”憑借勤奮,張寶明將盤下的四季香果品批發部發展成了大公司。

“日升昌”的一個掌柜在高粱地里方便時,發現看似長勢良好的高粱其實都被蟲蛀了,于是準確預測到來年糧食緊缺,并及早開始囤積,最終大賺一筆。張寶明也具備這樣的智慧:在變化中發現商機,在變化中求長久發展。

在穩扎穩打的發展中,四季香食品遇到了發展的“井噴”年。1991年,國家放開物價,之前好的蜜棗成本1塊錢,卻最多只能賣1.2元;放開后,同樣的產品能賣到2.8元。利潤空間的加大激活了蟄伏已久的四季香,1991年~1993年間,四季香在全國開設了12個分公司,年銷售額達到了1個億。

企業的發展需要有好的產品做后盾。“公司+農戶”、高價收購等方式可以保障貨源,可張寶明還在積極開拓新的渠道。有一年,張寶明去西安參加全國糖酒食品交易會,閑暇上街,路邊農民提籃小賣的杏子使他眼前一亮:這是做果脯上好的山杏啊!哪來的?甘肅鎮原縣。一散會,他走千把里山路,摸到了六盤山下的鎮原縣。“寂寞無人知”的山杏遇到了張寶明這個知音,此后,每天一輛加長“東風”卡車載著就地升值3.5倍的山杏杏脯直奔京城。

1994年,張寶明注冊了“明創”品牌,讓產品走出了國門。可怎么樣去滿足不同地區不同消費者的不同口味,問題又擺在了他面前。

有一年,南方的一位客商訂了8噸蜜棗,按照3.2元/斤的價格發過去后,對方卻不要了。張寶明火了:為什么不要?對方卻說送來的貨都是北方蜜棗,自己訂的是南方蜜棗。蜜棗還有南北之分?滿腹疑惑的張寶明趕過去后才明白:對方要的南方蜜棗是硬蜜棗,而自家提供的則是軟蜜棗。由于南方、特別是江浙一帶進的貨主要出口到氣候潮濕的東南亞,硬蜜棗利于保存;加上南方人習慣用棗泡茶喝,硬蜜棗就比較受歡迎。

知道癥結所在,其后的產品生產中,張寶明就給南方的加80%的糖份,做得偏硬些;北方的糖份只有65%,偏咸、偏軟些;國外的就比較原汁原味。供給德國的是原料,讓他們根據當地人的喜好自己調制。

尋常中捕捉商機、變化中調整生產,四季香的根得以越扎越深。

掌柜的優劣直接決定了票號的成敗,從而影響東家的利益,因此東家對掌柜的挑選十分謹慎。聘任之前,會進行嚴格的考察,通過考察,便會用人不疑;為了留住人才,“頂身股”——“出力者為身股”也應運而生。

我們這里是“升起來的老總”,張寶明說到分公司的管理,一臉的自豪——他的12家分公司的負責人,都是跟隨自己打拼多年的忠實下屬。

“能力大小在其次,因為可以后天培養,但是人品至關重要,我們只選擇誠實可靠的人。”在四季香的分公司里,只有滿足“在公司干了8年以上”這個條件,才可以到分公司當負責人。接著是3年的考察期,通過考察的才可以當經理。

張寶明給分公司配備總經理、財會和公司監管3個人,財會負責賬目核算自不必說,公司監管則負責匯報分公司的運營情況。比如,某個月上海分公司銷售額60萬,開支12萬,和上個月8萬的開支相比,多出來4萬,為什么?監管就解釋:這個月分公司又上了幾家新店,增加了費用。

能有這么多的員工忠實相隨,張寶明自有他的魅力。1996年之前,“福利分房”

是其中之一。不管是誰,只要在單位干到10年以上,張寶明就會無償給他們買套房子。在上海西郊機場附近,有他給員工買的房子,珠海辦事處的負責人,其房子也是贈送的。有些人不理解張寶明:給他們免費住就可以了,干嗎還要過戶給他們?

“你以為我這三尺的腰都是吃飯的東西嗎?做人、做事要有度量!”張寶明拍著挺起來的肚子幽默地告訴記者。在他的眼里,所有的事情都是員工一起做起來的,自己只是起到一個帶頭的作用。“我老媽經常講:你有能耐嗎?有能耐你去裝一個車皮試試,你一點能耐都沒有,你就是靠了點運氣!”站在這個角度,給人家一點是應該的。正是靠著大哥風范,張寶明身邊始終有一批忠實的追隨者。

公司初期管理員工靠的是人情,1995年之后,激勵措施開始跟效益掛鉤。比如,產品有底價,出廠時一般加價12%~15%,到了分公司,經理可以根據市場狀況自行調整。1995年以后各個分公司也都是獨立核算,掙的利潤全歸分公司管,由分公司來支配。空間大了,好像自己的買賣一樣,所以不用說自己也會干。但條件是:必須賣總公司的貨,外面有的再便宜不能賣。

憑借著老祖宗的經商智慧,張寶明把生意做得風生水起。

來源:世界晉商網-《光彩》;記者 高淑英、王敬發

來源: 中國發展門戶網

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