自今年5月起，遼寧裝備制造職業技術學院塑性成型專業學生劉揚成了沈陽市13緯路農貿市場里的“公眾人物”。每天傍晚，劉揚都會帶著他的全部家當——一張折疊桌、一臺電子秤和一部電子擴音器來到菜市場，擺開熱氣騰騰的干豆腐攤，忙著招呼顧客，“大學生自主創業，讓您找回老味道”的條幅在菜市場里顯得格外醒目。
放棄了在沈陽鑄造研究所實習的機會而從菜市場練攤開始的劉揚，從老家葫蘆島聘請了一名“大師傅”，在沈陽開起了豆腐坊。雖然自己身兼老板、售貨員、送貨員等多重角色，有時磨得滿手是泡，但劉揚卻很享受這種創業過程所帶來的快樂。回憶創業起步中的點滴，劉揚更期待自己的豆制品能夠在全國范圍內品牌化、連鎖化、專業化經營。“我不希望家鄉的水煮干豆腐總是窩在山溝里，最好全國各地都能買得到。”劉揚說。
目標比“小蒙”更遠大
2010年3月5日 星期五
昨天爸媽終于想通了，他們拿出了多年的積蓄4萬元讓我投資豆腐坊。
上了大學以后，創業的想法就一直在我的腦海中揮之不去，這也許是和學校的創業教育和創業氛圍有關。特別是去年在沈陽鑄造研究所實習之后，“我要創業，自主創業”這個喊聲在我心目中越來越響亮。電視劇《鄉村愛情》中王小蒙在第一部里還是挑著扁擔賣豆腐，到了第三部她就已經有了自己的公司。這幾天經常有人問我，大學畢業生去賣豆腐是不是就想跟王小蒙一樣?我很自信地告訴他們，我一定要超過她，我的目標更遠大。
家鄉葫蘆島市建昌縣的土特產——水煮干豆腐味美價廉，但在沈陽上學的這幾年我卻從來沒有吃到過，很多人對我家鄉的干豆腐聞所未聞。在沈陽這樣的大城市里，干豆腐一定會有市場。
今年過年，為了創業的事，我和家人吵了一架，現在想想很后悔，其實父母說得也很有道理，能夠找到一份穩定的工作留在沈陽是全家人多年的愿望，眼看就要實現了，可我卻要親手打碎。我不想令父母失望，可是不趁著年輕做點屬于自己的事業，以后可能就沒機會了，我不想一輩子給人家打工。
4萬元對于我家來說真是一筆不小的數目，每一塊錢都是父母辛辛苦苦攢下的，連奶奶的養老錢都在里面，我一定不能辜負他們對我的期望。
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