中華人民共和國食品安全法(全文)
[衛生部將跟蹤調查惠氏等品牌奶粉][蒙牛添加物OMP不會影響健康 但屬于違法添加劑][推進建立食品安全預測預警機制等四工作][食品加違禁品成潛規則 監管體制被迫改革][五部委解讀<食品安全法>]
衛生部副部長陳嘯宏 中國網 王銳攝
國新辦2009年3月2日上午10時舉行新聞發布會，請衛生部、工業和信息化部、農業部、質檢總局、工商總局有關負責人介紹貫徹落實《食品安全法》的有關情況，并答記者問。中國網現場直播。
衛生部副部長陳嘯宏在介紹發布會情況時表示，2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議審議通過了《食品安全法》，該法自今年6月1日起施行。這是一部直接關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會和諧穩定的重要法律。按照法律規定，農業、衛生、工商、質檢、食品藥監等部門分別承擔食品安全的相關監管職責。動員和部署系統內認真學習貫徹《食品安全法》，履行法定職責，推進食品安全監管體制改革和監管制度建設，提高食品安全監管能力，開展食品安全整頓工作，是當前各部門的重要任務。
他說，中國政府始終高度重視食品安全問題，采取了一系列措施。各部門認真貫徹國務院工作部署，突出工作重點，履行食品安全監管職責，強化食品安全監管。在過去的2008年中，負責食品安全監管的各部門同心協力，密切配合，加強聯合執法監管，切實解決食品安全工作中存在的一些突出問題和主要矛盾，維護了人民群眾身體健康和社會穩定。
他表示，一是做好三鹿牌嬰幼兒奶粉事件應急處置工作。三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院果斷決策部署，啟動國家重大食品安全事故I級響應，成立國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組，建立每日會商制度，及時出臺相關政策。各有關部門采取了患兒免費篩查救治、查處不合格奶制品、清理整頓奶站、扶持奶業健康發展、組織合格奶制品供應、協調處理退貨退款，下架、退市、召回和銷毀不合格奶制品等一系列措施，確保處置工作有序、有力、有效開展。目前，事故應急處置階段工作已結束，乳品質量穩步提高，賠償工作已基本完成，各地繼續加強患兒隨訪和復診等工作。
二是加強食品安全監管工作。2008年，各部門按照職責分工，針對食品安全存在的突出問題，開展食品安全整治。成立由衛生、農業、工商、質檢等9個部門組成的專項整治領導小組，開展違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治工作。開展奶站和飼料專項整治，全面調查奶站底數，逐一造冊登記，對奶站實行“一對一”監管。深入開展以群眾日常生活必需食品和季節性、節日性食品、城鄉結合部和取締無照經營為重點的專項執法檢查。完善進出口食品的監管體系，建立實施了進出口食品企業“黑名單”制度。強化生豬屠宰行業管理，加強酒類流通管理，抓實“三綠工程”各項工作。
三是完善食品安全監管制度。啟動完善乳品質量安全標準工作，成立了由各相關部門、科研技術機構和行業協會組成的乳品質量安全標準工作協調小組和專家組，制定了《完善乳品質量安全標準工作方案》。出臺了一系列規章，進一步加強生豬屠宰、奶站和乳制品生產經營單位監管。
陳嘯宏表示，民以食為天，食以安為先。食品安全是人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系著經濟的健康發展和社會穩定。中國政府高度重視食品安全工作，明確提出要把食品安全作為新階段關系國計民生的大事來抓。下一步，各相關部門將以《食品安全法》的頒布實施為契機，做好《食品安全法》學習貫徹和食品安全整頓工作，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全。（范筱）
|
