中國農(nóng)副食品制造業(yè)運行報告全文(2007年12月)
一、總體生產(chǎn)情況
2007年以來,隨著市場價格的逐漸上漲,農(nóng)副食品加工業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)加快增長態(tài)勢,全年農(nóng)副食品加工業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長34.68%,增速比上年同期提高11.64個百分點。由于受到農(nóng)副食品價格上漲的影響,今年前三季度食品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增速出現(xiàn)高位減緩,隨著食品制造業(yè)產(chǎn)品價格的普遍提價,四季度食品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增速開始加快,全年食品加工業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長29.84%,增速比上年同期提高4.1個百分點。從子行業(yè)來看,各行業(yè)產(chǎn)值均保持較快增長速度,其中,飼料加工、食用植物油加工、屠宰及肉類加工、餅干及其他焙烤食品制造、糖果巧克力及蜜餞制造、罐頭制造業(yè)產(chǎn)值增幅比上年同期明顯加快,而制糖業(yè)由于供給過剩導(dǎo)致導(dǎo)致其產(chǎn)值增幅持續(xù)大幅度下降,水產(chǎn)品加工、調(diào)味品發(fā)酵制品制造等行業(yè)產(chǎn)值增幅也在持續(xù)下降。
二、市場供需分析
1.產(chǎn)品產(chǎn)量分析
2007年,農(nóng)副食品加工業(yè)和食品制造業(yè)各種產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)保持兩位數(shù)以上的較高增長速度,但多數(shù)產(chǎn)品增幅比上年同期有所減緩。其中,增長速度比上年加快的有:大米、配混合飼料、成品糖、餅干、糖果、罐頭等,而鮮冷藏凍肉、速凍米面食品等產(chǎn)品產(chǎn)量增速下降較多。
2.產(chǎn)品銷售分析
2007年,受價格持續(xù)大幅度上漲的影響,農(nóng)副食品加工業(yè)工業(yè)銷售值呈現(xiàn)逐漸加快增長態(tài)勢,全年增長速度達到34.911%,增幅比上年同期提高11.77個百分點;食品制造業(yè)工業(yè)銷售值也出現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,全年增長速度達到29.04%,增幅比上年同期提高2.85個百分點。在所屬子行業(yè)中,除制糖業(yè)工業(yè)銷售值增幅較低且比上年明顯下降外,其他行業(yè)增長速度都保持20%以上的高增長,其中,只有水產(chǎn)品加工、方便食品制造、調(diào)味品發(fā)酵制品制造業(yè)增幅比上年同期略有下降,其他行業(yè)銷售增幅比上年同期均有加快,飼料加工、食用植物油加工、屠宰及肉類加工、其他農(nóng)副食品加工、餅干及其他焙烤食品制造、糖果巧克力及蜜餞制造、罐頭制造業(yè)增幅加快明顯。
3.進出口分析
受一系列外貿(mào)調(diào)控政策的影響,2007年農(nóng)副食品加工和食品制造業(yè)產(chǎn)品出口增速回落態(tài)勢,全年農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值增長13.92%,增幅比上年同期下降8.94個百分點;食品制造業(yè)出口交貨值增長20.44%,增幅比上年同期下降2.42個百分點。子行業(yè)中,制糖、方便食品制造業(yè)出口出現(xiàn)下降,除谷物磨制、飼料加工、食用植物油加工、屠宰及肉類加工、糖果巧克力及蜜餞制造、液體乳及乳制品制造、罐頭制造業(yè)等出口交貨值增幅比上年同期有所提高外,其他子行業(yè)增幅比上年同期出現(xiàn)不同程度減緩。
2007年我國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易總額為781.0億美元,同比增長23.0%。其中,出口額為370.1億美元,同比增長17.8%;進口額為410.9億美元,同比增長28.1%。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差40.8億美元,同比增長5.1倍。其中,(1)出口谷物991.2萬噸,同比增長62.5%;進口155.7萬噸,同比下降56.7%;谷物凈出口835.4萬噸,同比增長2.3倍。其中,稻谷產(chǎn)品凈出口85.6萬噸,同比增長63.6%;玉米產(chǎn)品凈出口488.3萬噸,同比增長61.0%;小麥產(chǎn)品凈出口297.2萬噸,同比增長4.7倍。(2)食用油籽出口127.1萬噸,同比增長4.7%;進口3185.8萬噸,同比增長8.8%。其中,大豆出口47.5萬噸,同比增長20.2%;進口3082.1萬噸,同比增長9.0%。食用植物油出口16.8萬噸,同比下降58.1%;進口839.7萬噸,同比增長25.0%。(3)食糖進出口均下降、蔬菜出口增長、水果進出口均增長。其中,食糖出口11.1萬噸,同比下降28.4%;進口119.3萬噸,同比下降12.6%。蔬菜出口817.3萬噸,同比增長11.6%;進口9.9萬噸,同比下降15.7%。水果出口477.3萬噸,同比增長28.9%,進口134.7萬噸,同比增長7.0%。(4)畜產(chǎn)品貿(mào)出口額40.5億美元,同比增長8.7%;進口額64.7億美元,同比增長42.2%;貿(mào)易逆差24.3億美元,同比增長1.9倍。其中,生豬產(chǎn)品出口9.1億美元,同比下降7.6%;進口4.7億美元,同比增長1.9倍。水產(chǎn)品出口額97.4億美元,同比增長4.1%;進口額47.2億美元,同比增長9.7%;貿(mào)易順差為50.2億美元,同比下降0.7%。
三、產(chǎn)品價格分析
12月份,居民消費價格總水平比去年同月上漲6.5%。其中,食品價格上漲12.3%,拉動價格總水平上漲4.0個百分點;居住價格上漲4.5%,拉動價格總水平上漲0.6個百分點。在食品價格中,糧食上漲6.3%,肉禽及其制品上漲31.7%,蛋上漲21.8%。全年居民消費價格上漲4.8%,漲幅比上年提高3.3個百分點。食品、居住價格上漲是今年價格總水平上漲的主要原因。另據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)”監(jiān)測,2007年12月“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格比上月上漲了1.7%;比上年同期上漲了15.9%。與上月相比,豬、牛、羊肉和淡水魚價格仍在小幅上漲,且漲勢愈加明顯,雞蛋、海水魚和葉類蔬菜價格略降,茄果類蔬菜和水果價格漲幅都在7%以上。與上年同期相比,豬、牛、羊肉價格明顯高于去年,漲幅分別為57.7%、48.0%和44.5%;水產(chǎn)品、蔬菜和水果價格漲幅相對較小;雞蛋價格基本持平。
從工業(yè)品出廠價格來看,今年農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)出廠價格均呈現(xiàn)逐漸上升勢頭,12月份農(nóng)副食品加工業(yè)出廠價格當月達到117.03,而上年同期為106.8,上月為117.7;食品制造業(yè)出廠價格指數(shù)達到104.6,而上年同期為104,上月為101.5。食品制造業(yè)價格上升幅度要小于農(nóng)副食品加工業(yè),主要是受農(nóng)副食品價格向下游行業(yè)——食品制造業(yè)傳導(dǎo)的影響。
國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心編制的國際市場商品價格指數(shù)顯示,2007年12月份國際市場農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨、期貨價格分別比上月上升4.09%、9.72%,同比分別上升30.39%、58.65%。其中糧食、大豆等價格漲幅較大,棉花價格下降。全年農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨、期貨價格分別比上一年同期上升14.63%、32.64%。其中,糧食價格11月有所回落,12月價格再次大幅上升,現(xiàn)貨、期貨價格分別比上月上升6.17%、13.13%,同比分別上升33.51%、63.0%;受本年度全球產(chǎn)量預(yù)期大幅下降影響,國際市場油料油脂價格繼續(xù)大幅上升。大豆現(xiàn)貨、期貨價格分別比上月上升5.11%、6.63%,豆油現(xiàn)貨、期貨價格分別上升4.98%、3.42%,棕櫚油、菜籽油現(xiàn)貨價格分別上升1.68%、7.17%,豆粕期貨價格上升9.28%;北半球棉花上市期內(nèi)供應(yīng)量較為充足,國際市場棉花價格連續(xù)三個月上漲后壓力顯現(xiàn),12月小幅下降。現(xiàn)貨、期貨價格分別比上月下降0.11%、0.96%,同比分別上升10.92%、20.18%;食糖價格明顯上漲。由于基金的持續(xù)做多,食糖價格連續(xù)三個月上升,原糖現(xiàn)貨、期貨價格分別比上月上升5.45%、5.41%。國際糖業(yè)組織原糖綜合報價為235美元/噸,比上月上升5.65%。
四、固定資產(chǎn)投資分析
2007年以來,在國內(nèi)外需求不斷增強的帶動下,在市場價格大幅上漲的影響下,農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資增速明顯加快,全年累計完成固定資產(chǎn)投資1645.5億元,同比增長37.6%,增幅比上年提高6個百分點;從月度走勢來看,隨著國家宏觀調(diào)控政策的加強,下半年投資增幅呈現(xiàn)逐月回落態(tài)勢;而受農(nóng)副食品大漲導(dǎo)致成本提高的影響,食品制造業(yè)固定資產(chǎn)投資出現(xiàn)明顯回落,2007年累計完成固定資產(chǎn)投資966.84億元,同比增長26.1%,增幅比上年下降16.5個百分點,除5月份出現(xiàn)大幅上漲外,其余各月呈現(xiàn)平穩(wěn)減緩態(tài)勢。(國家信息中心經(jīng)濟預(yù)測部撰寫)
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