4月20日,中國經濟時報報道了廣西南寧市大白菜收購價一度跌至每斤不足0.1元,菜農損失慘重的新聞。就在南寧市的白菜銷售困難時,安徽省各城市市民卻不得不承受每斤近3元的大白菜價格,與此相對應的是,合肥市家樂福超市特價白條豬肉僅售4.1元/斤,大白菜幾乎賣到了肉價!
據記者了解,截至5月4日17∶30,合肥市大白菜的市場價回落到2.4元/斤,散戶供應的生豬價格為4.8元/斤。
居高不下的蔬菜身價
“春天本來就是青黃不接時期,以前都說是春荒,但從來沒有今年厲害。往年這個時候,園子里還有大蒜、白菜、菠菜、香菜,這些菜不需要大棚,去年都凍死了,現在菜園里什么菜都沒有,自己家吃菜也只能到集市上買,沒時間趕集就只好吃腌菜。”4月20日上午,安徽省淮南市潘集鄉吳湖村農民李敏珍見到記者后,將一把從田里剛掐的正開花的油菜藏到身后。
“雖然是莊稼人,但我們也舍不得吃油菜,今年油菜已經凍死了好多,現在有的才開花,肯定歉收,沒菜吃,只能少掐一點花頭少的枝頭回來炒炒吃,天天買菜有點舍不得。”李敏珍說。
一輪一輪的寒潮,讓李敏珍這樣沒有大棚的農民家庭加入到買蔬菜吃的行列,她告訴記者,多年吃菜到菜園摘的習慣被改變感覺很不適應。“以前多摘少摘都無所謂,反正自家種的菜不要錢,現在要隔一天到鎮上紅集買菜,但農民舍不得每個紅集都去,價格太貴了,只有來客人時才去買一些,我們農民哪能像你們城市人那樣天天買菜,那樣過不窮就吃窮了。”農民不買菜可以吃自家種的油菜,而沒有油菜可吃的城鎮居民不得不忍受李敏珍所說的“太貴的菜價”。
4月18日,記者在合肥市匯林閣菜市場看到的部分菜價:青椒9元/公斤,蒜薹12元/公斤,毛豆米20元/公斤,連土豆身價也和大白菜一樣漲到12元/公斤,行情價格較往年有的甚至增長了一倍。
記者在采訪中了解到,農民吃不到自家菜園的菜,安徽本土大路菜嚴重短缺,只是抬高菜價的一個方面。
“吳湖村是淮南市蔬菜供應基地之一,今年開春以來連續低溫陰雨天氣讓蔬菜基地受到嚴重損害,大白菜等往年不進大棚的葉類菜都凍死了,整個村子大路菜估計減產50%左右,另外還有一些萵苣苗都凍死了,部分成活下來的也影響到長勢,成熟期推遲了肯定減產,跨省的菜販子基本上壟斷了線路和供應量,外地菜再便宜,一下子也不會特別加大外調菜量,何況這邊菜價越高,批發商賺的錢越多。”淮南市潘集鄉吳湖村支部書記楊德兵4月20日接受本報記者采訪時說。
與市場背道而馳的肉價
就在菜價翻身的同時,安徽市場豬肉價格也同全國一樣跌跌不休。
4月16日,安徽省物價局發布公告,宣布啟動實施防止生豬價格過度下跌調控預案,開展省級凍肉收儲。
對此舉,安徽省物價局稱今年以來,安徽生豬出場價格持續下跌,自2月9日豬糧比價首次跌破6∶1后,逐階下跌,截止到4月13日,安徽生豬出場價格為每50公斤470.76元,二等玉米平均購進價格為每50公斤99.62元,豬糧比價已下降到5∶1以下,低于6∶1的生豬生產盈虧平衡點。
“養豬關鍵是要解決好成本,現在來講,散戶的生豬養殖成本每市斤大概是5.7元—5.8元,企業的成本是每市斤5元,現在生豬市場價格只有4塊6左右,按照今年這樣的價格,企業可能要虧損400萬元左右。”安徽新安良種豬有限責任公司董事長張開政接受記者采訪時說。
他告訴記者,按以前慣例,幾乎豬價是4年一個輪回,“但現在輪回周期明顯縮短,2009年下半年豬價剛剛回暖,現在又跌回來了,這樣下去,規模養殖廠也承受不起,而且,今年幾乎所有農產品價格都大漲,只有豬肉在跌,養了幾十年豬,現在實在看不清方向。”
不過,安徽省物價局的公告多少讓養豬戶得到安慰,《安徽省防止生豬價格過度下跌調控實施細則(暫行)》的出臺旨在進一步穩定生豬生產,防止豬賤傷農,避免出現后期生豬供應減少價格大幅上漲現象。按照安徽省物價局解釋,物價部門將會同相關部門,進一步加強生豬市場價格監測預警,促進生豬養殖結構調整,提醒生豬養殖戶保留優質能繁母豬,淘汰生產能力下降的能繁母豬,認真落實國家各項生豬扶植政策,保持生豬生產和市場總體穩定。(中國經濟時報)
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