新華網廣州2月16日電（記者吳濤）氣候寒冷和春節(jié)雙重因素作用下，廣州春節(jié)期間蔬菜價格成倍上漲，最高漲幅達300％。豬肉價格微漲，銷量走低。部分蔬菜價格出現回落趨勢。
記者16日走訪廣州多家肉菜市場，發(fā)現蔬菜價格整體上漲，部分蔬菜價格漲幅巨大。買菜市民表示，春節(jié)菜價上漲正常，人家菜農菜販放棄過節(jié)團聚出來營業(yè)嘛。但今年漲幅太大。剛買完菜的陳女士說，今年菜價漲得特別厲害，平時2.5元一斤的荷蘭豆，現在賣到10元一斤，翻了幾倍。
記者走訪發(fā)現，平常1.5元一斤的大白菜翻了一倍，賣到3元一斤，大蔥、娃娃菜、生菜、油麥菜、西洋菜、花菜、豌豆、芹菜等其他菜類價格分別上漲50％到300％不等。接受記者采訪的菜販表示，漲價原因一是因為近段時間廣東天氣寒冷，蔬菜收成受影響，供貨量減少。二是剛好春節(jié)期間，“每年春節(jié)都會漲價”。檔主黃女士說：“現在很多蔬菜拿貨價就比平時貴了一倍，菜少了，批發(fā)市場肯定漲價。”
廣東人春節(jié)習俗也是造成部分蔬菜價格上漲的原因之一，喜歡“討彩頭”的廣東人在春節(jié)期間會特意食用一些有象征意義的蔬菜。正在買菜的夏阿姨說，芹菜代表“勤勞”的意思，新年買一些，討個彩頭。也正如此，芹菜成為價格漲幅最大的蔬菜之一。夏阿姨說：“年二十九1.5元（每市、斤），年三十是3元，到年初二是6元，一天一個價。”
對如此高價的蔬菜，市民表示：“貴是很貴，但春節(jié)，一年也就一次，不計較了。”正準備回家做飯的肖青說，春節(jié)期間尚可接受，平時肯定不行。
記者在菜市場發(fā)現，蔬菜檔口人來人往，但肉類檔口卻顧客寥寥。豪賢肉菜市場泉記鮮肉檔主告訴記者，今年春節(jié)豬肉供應充足，價格平穩(wěn)，開市時瘦肉17元一斤，排骨18－20元，豬肝11元，比平時高一元左右，因為批發(fā)價高了約0．3元。但銷售量卻十分不盡如人意，一天僅能賣半頭豬。瑞麟鮮肉檔檔主羅滿堂說：“平時一天能賣3頭豬，現在只能跟別人分一頭豬，因為每天只能賣半頭。”他說，天氣冷，很多人喜歡打邊爐（吃火鍋），而打邊爐很少用豬肉，用蔬菜、肥牛、肥羊比較多。
據新華社全國農副產品和農用生產資料價格行情監(jiān)測系統(tǒng)數據，廣州部分蔬菜價格節(jié)后已開始回落。海珠批菜市場菠菜等降幅超過30％。廣州百靈路肉菜市場檔主張先生告訴記者，生菜價格已開始下降，前幾天最高3.5元一斤，今天賣2.5元一斤，部分檔口還只賣2元一斤。
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