９月１４日夜至１５日，商務部、農業部、衛生部、工商總局、質檢總局聯合檢查組抽查了進京豬肉和活豬的質量安全狀況以及部分豬肉交易市場和屠宰點。此次檢查是全國豬肉質量安全專項整治行動的一部分。
１４日晚１０時４０分，在京沈高速公路白鹿收費站進京口，商務部等部門人員抽查了從東北地區運往北京的一車冷凍豬肉和一輛運載活豬的車輛。在查驗了消毒證、檢疫證，完成消毒、登記、檢疫等手續后，檢查人員確認這批豬肉和活豬符合相關質量安全要求。
參加檢查活動的商務部市場運行司司長徐息和告訴記者，豬肉進京要經過層層把關，嚴格審核。
１５日，商務部等部門組成的檢查組還分別在北京大洋路批發市場豬肉交易大廳、通州二商大紅門食品公司等地對生豬屠宰、加工、流通、消費等環節進行了抽查，沒有發現任何問題。
徐息和告訴記者，當前要特別保證中秋、國慶節期間的豬肉食品安全，打擊私屠濫宰、注水豬肉等不法行為。
商務部等部門９月初在北京召開電視電話會議，部署開展為期４個月的全國豬肉質量安全專項整治行動，要求各地在整治行動中抓住各個環節的重點：養殖環節要重點檢查小型養殖場和散養戶；屠宰環節要重點打擊城鄉接合部的私宰戶，檢查以代宰方式為主的手工屠宰廠；流通環節要重點檢查個體豬肉經營戶和集貿市場、社區超市；消費環節要重點檢查小餐館和學校、工地食堂。
據商務部部長助理黃海介紹，豬肉質量安全專項整治行動已在全國各地同步展開。各地要堅持屬地管理和“誰主管、誰負責”的原則，完善豬肉安全質量追溯體系和責任追究體系，全面提升豬肉質量安全水平，確保消費者吃上放心肉。（劉雪、江國成）
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