離2008年還有4天，武漢南湖之濱，全國(guó)首個(gè)《生豬交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》通過(guò)了以中國(guó)工程院院士熊遠(yuǎn)著為組長(zhǎng)的專家組論證。
盡管這暫時(shí)只是大連商品交易所的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但隨著生豬期貨上市步伐加快，有望很快成為商品豬交易的全國(guó)性標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)《湖北日?qǐng)?bào)》報(bào)道，《標(biāo)準(zhǔn)》通過(guò)論證之后，下一步就是考慮交割倉(cāng)庫(kù)設(shè)在哪里的問(wèn)題。大商所規(guī)劃研究部李強(qiáng)博士認(rèn)為，能否成為生豬交割地，決定因素包括：“當(dāng)?shù)厣i價(jià)格，有沒(méi)有全國(guó)代表性，跟全國(guó)豬價(jià)變化是否同步；是不是主產(chǎn)區(qū)或主銷區(qū)；交通是否便利，物流業(yè)是否發(fā)達(dá)等。”
這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，各方都比較看好湖北：湖北區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)明顯，物流配送能力強(qiáng)；是全國(guó)重要的商品豬生產(chǎn)基地，近10年每年外銷生豬1000萬(wàn)頭；生豬規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平全國(guó)領(lǐng)先；技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)體系完善；武漢是中國(guó)肉類加工發(fā)祥地，武漢肉聯(lián)廠一度是亞洲最大的肉制品屠宰加工企業(yè)。
湖北省畜牧局副局長(zhǎng)陳紅頌介紹，湖北的生豬價(jià)格跟全國(guó)市場(chǎng)的平均價(jià)格吻合程度最高。大商所已有意在漢設(shè)立中心交割庫(kù)，把湖北豬肉的價(jià)格，作為全國(guó)生豬交易的基準(zhǔn)價(jià)。一旦成為基準(zhǔn)價(jià)，湖北豬肉的價(jià)格將具有世界意義。
武漢即將設(shè)立全國(guó)生豬期貨交割中心庫(kù)的消息，在業(yè)界已經(jīng)產(chǎn)生巨大震動(dòng)：中糧集團(tuán)決定，籌資97億元在鄂建設(shè)50萬(wàn)頭種豬養(yǎng)殖基地，生豬健康養(yǎng)殖和加工分別達(dá)到每年1000萬(wàn)頭，并配套建設(shè)育種、疾控和食品研發(fā)3個(gè)中心。
南京雨潤(rùn)集團(tuán)在襄樊投資建設(shè)禎德肉類食品公司，年屠宰生豬120萬(wàn)頭，成為鄂西北最大的生豬屠宰企業(yè)。
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