生豬期貨最大的價(jià)值：讓養(yǎng)殖戶的生豬提前面對(duì)市場(chǎng)，通過(guò)“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少生豬養(yǎng)殖的盲目性，減緩現(xiàn)貨價(jià)格的不合理波動(dòng)，從而保證一定的利潤(rùn)。
生豬期貨產(chǎn)品需要配備良好的物流、資金和信譽(yù)等基礎(chǔ)，上市后的推廣速度將視以上的條件而定。同時(shí)，生豬期貨的成熟將經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，政府的監(jiān)管必須跟上。
商務(wù)部６日發(fā)布的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，１０月２９日至１１月４日一周來(lái)肉類價(jià)格穩(wěn)中有漲，蔬菜價(jià)格高位回調(diào)。其中，豬肉批發(fā)價(jià)格連續(xù)四周小幅上漲。
與此同時(shí)，全國(guó)三大期貨交易所之一的大商所，目前正在加緊籌備生豬期貨上市。該所對(duì)生豬開展期貨研究已超過(guò)兩年。據(jù)介紹，今年以來(lái)，國(guó)家加大生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，對(duì)生豬期貨的上市也起到一定的推動(dòng)作用。豬肉價(jià)格猛漲，業(yè)界希望生豬成為期貨交易品種后，對(duì)豬肉現(xiàn)貨市場(chǎng)起一定的調(diào)控作用。
生豬期貨與政府有約在先
《市場(chǎng)報(bào)》記者從大連商品交易所了解到，10月10日至20日，大連商品交易所總經(jīng)理劉興強(qiáng)率大商所考察團(tuán)一行12人輾轉(zhuǎn)湖南、四川、重慶、湖北、廣東四省一市，對(duì)生豬主要市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地考察，就生豬期貨品種設(shè)計(jì)和生豬期貨交割地選擇進(jìn)行調(diào)研。還分別同四川省、湖北省和重慶市政府簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同促進(jìn)生豬期貨開發(fā)。期貨交易所與地方政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，這在國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)還是第一次。
據(jù)介紹，根據(jù)合作協(xié)議，大商所與三省市將建立和完善期貨新品種特別是生豬期貨的開發(fā)、期貨市場(chǎng)的發(fā)展與服務(wù)、期貨市場(chǎng)教育培訓(xùn)以及信息交流的協(xié)作機(jī)制。
協(xié)議還規(guī)定，三省市政府將全力支持大商所開展生豬期貨開發(fā)，在期貨合約設(shè)計(jì)和交割庫(kù)的設(shè)立等方面，相互支持；同時(shí)，根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，在服務(wù)企業(yè)、普及期貨知識(shí)、培育期貨市場(chǎng)、培養(yǎng)期貨人才等方面進(jìn)行合作。
中國(guó)世貿(mào)組織研究會(huì)常務(wù)理事張經(jīng)表示，目前我國(guó)企業(yè)對(duì)期貨市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和利用水平較低，期貨上市需要地方政府支持配合。特別是對(duì)于生豬期貨來(lái)說(shuō)，未來(lái)市場(chǎng)功能發(fā)揮與企業(yè)參與程度緊密相關(guān)。同時(shí)，生豬市場(chǎng)的特殊性又使交易所對(duì)期貨合約與制度設(shè)計(jì)的態(tài)度更為慎重，地方政府的積極性顯得十分重要。
生豬期貨現(xiàn)貨企業(yè)翹首盼
生豬價(jià)格近年來(lái)大幅波動(dòng)，這使產(chǎn)業(yè)鏈條上涉及的各類養(yǎng)殖、屠宰以及肉制品加工企業(yè)對(duì)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)深感切膚之痛。湖南新五豐公司董事長(zhǎng)張躍文用“投入大、收益小、風(fēng)險(xiǎn)大、看不到希望”概括了近年生豬市場(chǎng)所面臨的發(fā)展境況。他表示，這些年生豬市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有秩序，市場(chǎng)波動(dòng)劇烈，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，用生豬期貨調(diào)節(jié)市場(chǎng)價(jià)格的原理就是當(dāng)豬肉價(jià)格降低時(shí)，貿(mào)易商購(gòu)入期貨，自然把價(jià)格抬高，而當(dāng)豬肉價(jià)格高的時(shí)候，貿(mào)易商就又會(huì)把期貨拋出，豬肉價(jià)格自然回落，這樣反復(fù)，不需要政府補(bǔ)貼，也能將豬肉的價(jià)格波動(dòng)降至最小。
湖南正虹集團(tuán)副總裁陳棟感慨地說(shuō)：“以前我們就飼料生產(chǎn)的原料采購(gòu)環(huán)節(jié)在期貨市場(chǎng)上針對(duì)玉米、大豆進(jìn)行套保，規(guī)避了價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在生豬期貨的推出，使我們對(duì)于終端產(chǎn)品也有了避險(xiǎn)途徑。”集團(tuán)董事長(zhǎng)吳明夏表示，經(jīng)過(guò)多年與農(nóng)民打交道，企業(yè)深知農(nóng)民養(yǎng)豬的疾苦。生豬期貨上市是大家久已盼望的好事，國(guó)家目前的各項(xiàng)補(bǔ)貼和扶持政策具有一定效果，但尚需要通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制的建立進(jìn)行完善，企業(yè)非常希望生豬期貨市場(chǎng)能發(fā)展起來(lái)。
在四川，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的熱情更為高漲。成都春源食品有限公司董事長(zhǎng)彭躍表示，公司愿意成為生豬期貨的交割庫(kù)，公司會(huì)嚴(yán)格按照交易所的要求，務(wù)實(shí)負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)工作，為生豬期貨交割點(diǎn)建設(shè)創(chuàng)造一流條件和配套服務(wù)。據(jù)介紹，該公司“金卡豬”全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)開創(chuàng)了全國(guó)同行業(yè)先河。
生豬期貨穩(wěn)定市場(chǎng)擔(dān)子重
倍特期貨重慶營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理代偉認(rèn)為，生豬期貨最大的價(jià)值就是讓養(yǎng)殖戶的生豬可以提前面對(duì)市場(chǎng)，通過(guò)“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少生豬養(yǎng)殖的盲目性，減緩現(xiàn)貨價(jià)格的不合理波動(dòng)，從而保證一定的利潤(rùn)。
中國(guó)工程院院士熊遠(yuǎn)著認(rèn)為，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有重要影響。
大連商品交易所總經(jīng)理劉興強(qiáng)此前曾透露，湖南的新五豐、正虹科技、唐人神和益陽(yáng)農(nóng)科所等四家生豬飼養(yǎng)和豬肉加工龍頭企業(yè)有望成為生豬期貨首批試點(diǎn)企業(yè)。據(jù)介紹，湖南具備發(fā)展生豬期貨得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)與條件，使得大連商品交易所將湖南作為即將實(shí)行生豬期貨的首選。
生豬期貨受標(biāo)準(zhǔn)落后制約
資料顯示，從1996至2006年的近10年間，我國(guó)生豬市場(chǎng)只有1999至2003年是在相對(duì)平穩(wěn)中度過(guò)的，其余的近7年時(shí)間都波動(dòng)劇烈，盈利期和虧損期分別為4年多和2年多。生豬期貨推出后，將改變這種現(xiàn)狀。但有專家認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)落后制約了生豬期貨的推出。
據(jù)介紹，迄今我國(guó)尚沒(méi)有一部完善的、可用于商業(yè)貿(mào)易中生豬活體檢驗(yàn)的通用標(biāo)準(zhǔn)。生豬期貨合約的制定，需要擬定一套最大限度貼近現(xiàn)貨市場(chǎng)的切實(shí)可行的標(biāo)準(zhǔn)，為期貨市場(chǎng)提供一個(gè)標(biāo)尺。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)李名家說(shuō)：“制定一個(gè)什么樣的標(biāo)準(zhǔn)、采取什么樣的辦法來(lái)規(guī)范生豬養(yǎng)殖，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分重要。”
中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授熊遠(yuǎn)著表示，面對(duì)豬價(jià)的波動(dòng)以及疫情的變化，更需要采取措施制定符合生豬市場(chǎng)實(shí)際狀況的操作標(biāo)準(zhǔn)。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授倪德斌認(rèn)為，生豬期貨標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)當(dāng)以現(xiàn)行國(guó)家與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，體現(xiàn)生豬市場(chǎng)特點(diǎn)。
大商所有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，期貨交割既要標(biāo)準(zhǔn)化，又要簡(jiǎn)單化，還要有統(tǒng)一性。目前，大連商品交易所與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成協(xié)議，將在制定期貨合約的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面進(jìn)行深入合作。
生豬期貨被重點(diǎn)提上日程
生豬是我國(guó)首種期貨上市的鮮活產(chǎn)品，在期貨交割環(huán)節(jié)，與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品以及工業(yè)品有較大不同，需要在現(xiàn)行規(guī)則的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。合約及交割規(guī)則的設(shè)計(jì)必須符合現(xiàn)貨市場(chǎng)的特點(diǎn)和規(guī)律，需要根據(jù)市場(chǎng)流通特點(diǎn)選定交割場(chǎng)所，合約規(guī)則應(yīng)與現(xiàn)貨、期貨市場(chǎng)緊密結(jié)合。
為此，大商所特地在湖北特別進(jìn)行了全國(guó)首次生豬期貨的交割演練。本次模擬交割共分5個(gè)步驟，即查驗(yàn)貨物、檢驗(yàn)檢疫、測(cè)定評(píng)級(jí)、稱重和結(jié)果宣布。200頭生豬進(jìn)入交割場(chǎng)地查驗(yàn)后，武漢動(dòng)物檢疫監(jiān)督站任立新站長(zhǎng)宣布查驗(yàn)結(jié)果合格。隨后，生豬進(jìn)入觀察欄，檢疫人員在豬欄進(jìn)一步觀察生豬并采集尿樣進(jìn)行檢測(cè)，并隨機(jī)抽取測(cè)量體重及膘厚等指標(biāo)，平均重量位于95至105公斤，背膘厚度小于2.5厘米為合格。經(jīng)過(guò)這一系列的操作，國(guó)家種豬測(cè)定中心副主任倪德斌高級(jí)畜牧師最后宣布，本批次生豬抽樣平均重量為102.8公斤/頭，平均膘厚為1.66厘米，符合國(guó)家生豬檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)及大商所生豬交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，允許交割。
生豬期貨完成首次模擬交割表明，大商所正加快生豬期貨的推出步伐，生豬期貨與豬舍實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接指日可待。
但對(duì)于生豬作為期貨的上市時(shí)間、合約與規(guī)劃設(shè)計(jì)、交易系統(tǒng)以及期貨交割倉(cāng)庫(kù)所在地等具體信息，大連商品交易所方面卻諱莫如深，僅僅表示目前依然在計(jì)劃階段。有消息說(shuō)，我國(guó)生豬期貨將在明年年初正式推出。對(duì)此，中國(guó)證監(jiān)會(huì)期貨部相關(guān)人士并未直接證實(shí)，但該人士對(duì)記者表示：“生豬期貨品種的上市，已被重點(diǎn)提上日程，目前工作進(jìn)展順利。”(張向勇)
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