國務院研究室副主任李炳坤表示，去年下半年以來的糧油價格走高，主要是由于有關部門托市操作失誤造成的。
上述官員是在昨日舉行的中國農村經濟研討會上作上述表示的。
自去年下半年以來，糧食產品包括小麥( 1782,-25,-1.38%)和玉米( 1642,-1,-0.06%)異常上漲，造成衡量物價的主要指標居民消費指數(CPI)長期高位運行。CPI是衡量通貨膨脹和經濟是否過熱的重要指標，也是央行等部門實施宏觀調控的主要依據之一。
國家統計局最新發布的2007年一季度經濟數據顯示，一季度居民消費指數總水平同比上漲2.7%，其中3月份的漲幅超過了大多數經濟學家認為的3%的警戒線，達3.3%。
其中食品價格同比上漲6.2%，被大多數經濟學家認為是一季度物價走高的主要原因。不少專家指出，因為糧食產品的原材料屬性，很容易傳導至其他產品導致物價總水平上漲。
對從去年下半年開始的此輪CPI上升的勢頭，李炳坤解釋說，其中小麥部分的漲價主要由中儲糧總公司操作失誤導致。
李炳坤說，去年小麥豐收，國家承諾以最低收購價敞開收購，大部分糧食加工商對此持懷疑和觀望態度。李炳坤分析說，主要是這些企業以為能像往年一樣，等到國家收購之后能夠以較低的價格購入小麥。
為了托市，國家糧食局和中儲糧總公司對市場上的小麥進行了收購，總共收購800余億斤。國家發改委農村經濟司副司長方言說，小麥價格上漲的國內因素是多收購了200億斤，導致晉冀魯三個小麥產出大省的市場上基本上被收購一空。國際上的因素主要是對沖基金通過期貨合約導致市場供應減少大約100億斤。
另一方面，糧食加工企業對此反應遲鈍，在隨后進行的中儲糧總公司進行的拍賣會上，這些加工企業仍然沒有購進足夠的小麥原材料，當時小麥拍賣會上的總成交額才10萬噸左右。直到糧食加工企業存糧不能滿足加工需要，到市場上去收購時才發現已經買不到小麥了，小麥供不應求，價格大幅上漲，并且直接導致其他糧食商品的價格也隨之上漲。
對于玉米價格的上漲，李炳坤說，主要是因為新能源加工對玉米的需求大幅上升導致。兩者對其他商品產生了帶動作用，導致食品價格漲幅較大。
李炳坤說，雖然目前的糧食價格增速較高，但是仍然未達到歷史最高點，對于糧食價格不能打壓，而是讓其趨于穩定。因為糧食價格有利于刺激農民的生產積極性。
李炳坤和方言還透露，今年的糧食最低收購價的方案已經上報國務院，具體數字還未確定，但是不會低于去年，并且還要增加補貼品種。(熊劍鋒)
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