近日，國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心發(fā)布的2006年4季度中國營養(yǎng)企業(yè)景氣狀況顯示，中國營養(yǎng)企業(yè)總體景氣狀況為低度景氣運(yùn)行狀態(tài)，保持與3季度類似的運(yùn)行態(tài)勢。但原材料、能源價格上漲和產(chǎn)品成本居高仍然是影響中國營養(yǎng)企業(yè)景氣的關(guān)鍵因素。2006年4季度，中國營養(yǎng)企業(yè)景氣指數(shù)為126.4,比3季度中國營養(yǎng)企業(yè)景氣指數(shù)127.0低0.6個百分點，比3季度預(yù)測值131.5低5.1個百分點,沒能實現(xiàn)向高度景氣區(qū)間躍進(jìn)的預(yù)期,迂回在低度景氣的偏高區(qū)間。預(yù)期2007年1季度營養(yǎng)企業(yè)景氣狀況在現(xiàn)有基礎(chǔ)上會略有上升，景氣指數(shù)為128.9,比2006年第四季度提高3.5個百分點，但總體上與2006年第四季度持平，仍然無力突破低度景氣區(qū)間向高度景氣狀態(tài)邁進(jìn)。
營養(yǎng)企業(yè)景氣指數(shù)編制者認(rèn)為，中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)仍然處于蓄勢待發(fā)狀態(tài)，亦即產(chǎn)業(yè)整合階段；同時，中國營養(yǎng)產(chǎn)品消費(fèi)市場則剛剛進(jìn)入宣傳、啟動、形成期。
企業(yè)景氣指數(shù)設(shè)計主要解決用哪些指標(biāo)來反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況。由于中國營養(yǎng)企業(yè)景氣指數(shù)的目的是動態(tài)監(jiān)測中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，因此，營養(yǎng)企業(yè)景氣指數(shù)應(yīng)盡可能對營養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況有一個全方位的把握。為此，我們從生產(chǎn)、銷售、訂貨、庫存、成本、價格、盈虧、要素供給、設(shè)備利用和投資十個方面用16個指標(biāo)考察營養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況，與國家統(tǒng)計局企業(yè)景氣指數(shù)設(shè)計方案大同小異。（盧彤）
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