中國營養產業首部專著——《中國營養產業發展報告》25日正式發布。該報告認為，中國營養產業將迎來產業擴張高峰期，產業總規模將從二00四年的一千二百余億元人民幣增加為二0一0年的二千五百億至二千七百億元。
該報告稱，今后五至十年，中國將處于經濟結構轉型和消費結構升級的重要時期，能夠形成對營養產業和營養產品廣闊的增長空間與市場。該書主編國家發改委公眾營養與發展中心主任于小冬亦預計，中國營養產業在今后五年將進入高速發展期，年均增速將達至百分之十五。
該報告同時提醒說，雖然中國國民的營養狀況較過去大為改善，但不能忽視的是，與膳食相關的慢性非傳染性疾病、亞健康狀態以及某些地區人群的營養不足與失衡依然存在，迫切需要通過發展營養產業來解決。調查顯示，目前中國有營養相關疾病的人口為五點六億。
雖然中國營養產業發展空間巨大，但公眾營養與發展中心今日公布的一份調查則顯示，二00六年全年中國營養企業總體景氣狀況均處于低度景氣運行區間。(記者 于晶波)
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