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與熱帶農業資源潛力不符 海南農產品何以出口難
中國發展門戶網 www.chinagate.com.cn  2006 年 07 月 14 日 
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海南去年出口農產品1.99億美元,僅占全國出口額的0.73%,占全省農業產值的5.29%,這與其擁有“無規定動物疫病區”等熱帶農業資源潛力極不相稱。

7月6日,國家質檢總局與海南省政府簽署備忘錄,共同推動海南熱帶高效農產品的出口。這一重大舉措的背后,也說明了這樣一個現實:海南的農產品出口難。

相關的統計資料也說明了這一事實。2005年,海南農產品出口1.99億美元,僅占全國出口額的0.73%,占全省農業產值的5.29%;2003年以前,海南沒有一家出口突破1000萬美元的農業企業,而當年的山東出口超過1000萬美元的農業企業達150家;到2005年,海南出口超過100萬美元的農業企業只有28家,超過1000萬美元的僅4家。

農產品出口與海南自身擁有的“無規定動物疫病區”等熱帶農業資源潛力極不相稱。是什么卡住了海南的農產品出口?

加工轉化率低,國際市場競爭能力較差

受傳統農業生產的影響,海南農產品主要是為了滿足國內市場的需求,雖然具有勞動力和土地資源優勢,但是農業生產的專業化、現代化和標準化程度卻很低,產品質量差,加工增值程度低,缺乏國際競爭力。

綜觀海南現有的農業生產,普遍存在重數量輕質量的傳統觀念和意識,農產品“兩多兩少”現象突出,即質量一般的產品多,質量好的產品少;大路產品多,特色品牌產品少。

在農產品加工業方面,大部分農產品加工尚處在初級階段,工藝粗糙,總擺脫不了“大路貨”的痕跡,更談不上工業化大規模加工。以水果為例,發達國家水果采摘后通常要進行預冷、貯藏、洗果、涂蠟分級、冷鏈運輸等規范配套的處理,產后商品化處理量幾乎達100%,而海南的熱帶水果多是采摘后籮筐一裝,大大咧咧地擺到地攤上賤賣。

質量標準建設滯后,出口遭遇“技術壁壘”

農產品不符合國外的質量標準,是影響海南農產品出口的一個重要因素。

據了解,海南一些農產品因技術、生產方法等問題,許多具有熱帶特色的果蔬產品,因不符合國際衛生與動植物標準而難以打入國際市場。曾有一家從事農產品流通的公司,嘗試將海南的香蕉運到日本,但到了日本港口,卻因為不符合日本進口農產品的“綠色標準”,被迫將船上的香蕉全部倒入海里,空手而歸。

農產品作為一種商品,要在世界各國流通,就必須有一種標準來衡量產品的質量。而建立各種農產品的質量標準,海南還是弱項,而海南自己制定的農產品標準,進口國又不承認。

質量標準建設的滯后,源于海南農業規模小。目前海南省的農產品生產,除了少數企業具有一定的生產規模,大部分是農戶單家獨戶的小打小鬧,主體分散,勢單力薄,經濟實力脆弱,沒有足夠的財力、技術去改良農產品的品質,無法研究國外市場。

此外,海南的農產品出口仍處于小規模經營階段,沒有形成規模的農產品出口基地,很容易遭到進口國的技術壁壘限制。例如,從1999年7月1日起,歐盟執行茶葉農藥殘留量新標準,海南許多出口歐洲的茶葉因農藥殘留量超標紛紛受阻,出口量下降一半以上。與茶葉一樣,歐盟、美、加、日本、韓國等國對進口農產品農藥殘留的要求越來越高,在新鮮或冷凍蔬菜水果的出口上,明確規定不得在采收前施以各種生長(催熟)劑,更不允許農藥殘留超標。

由于農產品生產的綠色意識尚未普及,大多數企業還處于追求產量階段,加上我國現有的農產品質量檢驗標準與國際標準還有一定距離,在與國際接軌的質量檢驗標準上,也難得到商檢和技術監督等部門的權威認證,海南其它農產品出口遭遇的“技術壁壘”日趨嚴重,產品難以走出國門。

組織化程度低,信息服務不到位

流通是海南農業產業化過程中的弱鏈。目前海南農產品除了傳統的大宗農產品如橡膠、白糖等是通過國有企業的主渠道銷售出島外,新興高效農產品如熱帶水果、反季節瓜菜等流通領域主要因為單家獨戶的小打小鬧,主體分散,各自為政,勢單力薄,經濟實力脆弱而受資金、信息和技術手段的制約,農產品流通體制建設滯后,流通組織化程度低,農業優勢資源難以形成規模出口基地,生產操作規范和產品質量標準難以統一和落實。

海南沒有建立專門的出口信息服務網絡,信息較為閉塞。由于不了解國外市場的需求和進口國的質量標準,很多農產品生產者根本就不敢走出國門,只能在國內市場努力,或者是盲目走向國際市場到處碰壁。

由于不了解國外市場信息,農民不能及時調整產品結構,生產出符合市場需求的產品。相當一部分有實力的農產品生產經營企業缺乏出口經營權,不能直接參與出口貿易和了解國際市場信息,而有外貿經營權的企業對生產企業缺乏指導和信息溝通,使得生產與貿易脫節,這種信息閉塞、行業分割的出口經營秩序與農產品國際、國內市場一體化的要求不相適應,在激烈的國際市場競爭中,現有的市場份額也難以保證。

鏈 接

海南是最大的特區省,也是個農業省。據統計,2005年海南省GDP為903.6億元,其中農業產值301.1億元,占總產值的33.32%。熱帶農產品是海南的優勢產業,由于投入不足,海南農產品品種改良更新慢,農業產業難以形成規模,農產品科技含量難以提高。

經過結構調整,海南傳統農業的比重不斷下降,冬季瓜菜、熱帶水果、水產業、畜牧業等高效農業的比重不斷上升,這些勞動密集型和資源特色型農產品在國際上具有明顯的比較優勢。(記者 吳 剛)

來源: 人民日報-《華南新聞》

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