一年一度辭舊迎新年夜飯開始進入預訂高峰。記者昨日從廣州部分老字號酒家獲悉,年夜飯預訂正在火熱進行中,很多酒樓酒家的年三十當晚的餐位預訂第一輪已訂滿,而第二輪預訂量也達八成。盡管年末物價指數上揚,多家酒家均表示,今年年夜飯套餐消費價格與去年持平。
多家酒家預訂爆棚
記者昨日從廣州酒家、南園酒家、陶陶居、幸運樓、北園酒家等獲悉,今年年夜飯預訂已基本爆滿,第一輪餐位均已訂滿,第二輪也已滿八成。
昨天,廣州酒家稱,該公司旗下9家酒樓第一輪預訂已滿,第二輪餐位尚余一些機動的餐位。北園酒家則宣稱,今年來該酒樓預訂者比往年早,在去年11月份,該酒家年夜飯餐位均已被預訂滿,而且“年初二的開年夜,至今預訂量已達八成。”
廣州高星級酒店在今年的年夜飯市場也收復江山。白云賓館告訴記者,從去年12月開始,該賓館就陸陸續續接到年夜飯的預訂,賓館內第一輪的餐位已經所剩無幾。花園酒店工作人員表示,目前只接受包間的預訂,共有50-60個包間,現在已預訂了一半左右。
餐飲界人士認為,去年第三、四季以來國內經濟回升,使人們對消費恢復信心,“與2009年春節相比,消費心態變得不同了,當時人們是‘捂著荷包’過年,今年則顯得從容。”有酒家如是說。
商家不敢輕易漲價
歲末年初,食品、農產品等物價持續上漲。據商務部監測,上周(2009年12月28日至2010年1月3日)全國商品市場總體運行平穩,36個大中城市重點監測的食用農產品市場價格比前一周(下同)上漲0.3%。據悉,這已是連續8周持續小步上揚。
不過盡管物價上漲,昨日多家餐飲店均表示,今年年夜飯的價格與去年基本相當,推出套餐的價格并沒有上漲。記者獲悉,今年南園酒家包間最低消費1000元；陶陶居則推出1100元、1400元、1900元三種套餐；泮溪酒家最低費用700元-1000元。據廣州酒家稱,該酒家最受歡迎的年夜飯消費為1500-2000元。
有酒家表示,今年雖然經濟向好,但尚存在不穩定因素,為了平穩,他們年夜飯不會升價。不過,一些促銷活動、優惠特價菜式會取消。(歐志葵)
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