今年以來，糖價可謂是一波三折。相對于大豆、豆油、玉米、小麥等農產品價格強勁上漲或強勢調整而言，白糖價格卻在相對的低位徘徊，主要原因是國際和國內食糖供大于求。
據印度Triveni公司上周五表示，受一些糖廠推遲開榨時間的影響，預計2007/2008榨季印度食糖產量將從先前預期的3200萬噸降至2800至2900萬噸左右。雖然印度食糖減產尚未改變本榨季全球食糖供大于求的局面，但是糖價上行的壓力卻得到了一定程度的減輕。近期，國際糖價在貿易商買盤的推動下強勁反彈。上周五，紐約11#國際原糖大幅上揚，創下該合約近4個多月來的新高。國際玉米、大豆、小麥等農產品普遍走高，全球通脹壓力加大，加之國際原油居高不下，也在一定程度上間接限制了國際糖價下調的空間。經過近半年多的盤整，國際糖價積蓄了部分反彈的能量。
近期，大量場外資金涌入白糖期貨市場。12月初，白糖期貨持倉量尚不足50萬手，而到17日，持倉量卻已經增至676164手，增幅達到35%以上。隨著場外資金的進入，白糖期貨的成交量也開始恢復增加，17日成交量達到912930手。（陶金峰）
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