委員建議
成立綜合執法隊查食品
建議推行“電子監控”全方位監控食品生產各個環節
一連兩日，“瘦肉精豬”事件再度引發關注。這些問題豬肉都是由屠宰廠出來的放心肉，根據現行的規定，屠宰廠的駐場檢驗檢疫人員只能按照2%的抽檢率來抽檢生豬，這無形給違法分子提供了巨大的空子可鉆。
市政協十一屆三次會議今日開幕，市政協委員鄧小建將向大會提交相關的提案，建議各方打破壁壘，讓老百姓吃上“放心肉”！鄧小建疾呼，應從社會穩定的大局來抓食品安全問題。
鄧小建認為，當前，食品安全與監管存在的問題主要在四方面，其中最關鍵的問題是“多頭和分權管理”，容易出現監管真空和互相推諉。
其次，從源頭到加工再到流通各環節都存在安全隱患。第三，政府打假嗅覺不夠靈，違規處罰也不夠嚴厲。
鄧小建指出，目前打假的線索多半是依靠群眾的檢舉揭發和媒體曝光，監管部門自身發現或查辦的案件并不多。打假中處罰不夠嚴厲，造假售假者感受不到違法的沉重成本，風頭過后又重操舊業，東山再起。第四，社會輿論和監督作用未能充分發揮。就目前情況來看，全社會“無形監督”的力量并沒有充分調動起來。
食品問題年年提年年有，鄧小建認為，通過這次“瘦肉精豬”事件，是時候徹底反思當前的食品監管機制是否有效、是否到位。為了讓人民群眾“食得安心”，他建議各級政府部門成立一支專門的綜合執法隊。同時，實行食品安全事故責任追究與層級負責制。對于檢測出的不合格產品，規定在第一時間由生產廠家負責全部緊急召回。還要建立全市食品質量實時監控中心，對各個環節的食品安全狀況進行實時監控和預警。(記者林洪浩、黃蓉芳、何有貴、黃茜、蔣悅飛、杜娟)
市場直擊
各部門聯動加強抽檢
“瘦肉精”事件引起各方關注，問題豬到底出自何方？昨日下午，記者走訪了位于廣汕路的廣州市天河牲畜交易市場，了解相關情況。
剛剛進入市場，記者就看到工商、公安、農業動物防疫等部門的人員正在對一輛準備進入市場的湖南籍運豬車進行檢查。天河區動物防疫監督所的一名現場負責人告訴記者，在前天的聯合執法行動中，他們在該畜牧交易市場抽取11欄共計97份樣品，結果其中有2欄涉及31頭豬呈陽性，目前這31頭問題豬已經被送往廣州衛生處理單位進行無害化處理。(記者劉文亮攝影報道)
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