國(guó)家工商行政管理總局局長(zhǎng)周伯華答記者問
中國(guó)網(wǎng) 楊楠/攝
2007年9月18日上午，國(guó)新辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家工商行政管理總局局長(zhǎng)周伯華在會(huì)上介紹全國(guó)工商行政管理機(jī)關(guān)開展流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)情況。中國(guó)網(wǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播。
針對(duì)不合格月餅主要有哪些問題，周伯華說：“按照職能分工，宣布產(chǎn)品質(zhì)量合格的標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)管部門，我國(guó)月餅抽檢合格率在99%以上。我們對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管，就是確保月餅的進(jìn)貨都要有合格證，同時(shí)都要在保質(zhì)期內(nèi)。我們把這樣的知識(shí)告訴每一位消費(fèi)者，而且要求每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者也必須如實(shí)地推薦這些產(chǎn)品?！?/p>
談到廣東出現(xiàn)禽流感疫情，工商局會(huì)對(duì)市面流通的雞、鴨安全采取什么措施的問題，周伯華指出，對(duì)出現(xiàn)禽流感的地區(qū)，應(yīng)該堵截，不讓這些產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，這也都屬于工商部門監(jiān)管范疇：
第一，凡是出現(xiàn)了禽流感的地區(qū)，一律停止活禽交易，關(guān)閉活禽交易市場(chǎng)。
第二，對(duì)于病疫區(qū)的禽類，進(jìn)行無害化處理，必須是在衛(wèi)生監(jiān)管人員、工商部門參與下集中地進(jìn)行銷毀、深埋處理。像北京、廣州、上海這些大城市，已經(jīng)消滅了活禽交易市場(chǎng)，都是由統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一定點(diǎn)銷售。
周伯華介紹，對(duì)于家禽、豬肉這類敏感的和與人民群眾生活息息相關(guān)的食品，都是全過程監(jiān)管，確保市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品質(zhì)量。（吳靜）
|
