我國幅員遼闊、人口眾多，人均耕地1.4畝，僅為世界人均5.5畝的四分之一；人均糧食占有量318公斤，只是美國人均1213公斤的四分之一。糧食總體上處于緊平衡，長遠(yuǎn)來看不宜將糧食作為燃料乙醇的主要原料來源。我國有大量未利用土地，根據(jù)全國土地資源調(diào)查辦公室統(tǒng)計，我國有荒草地7.39億畝、鹽堿地1.53億畝，總量占耕地面積的一半。利用這些土地種植耐干旱、耐貧瘠、且適種范圍廣的薯類、甜高粱等作物，發(fā)展非糧燃料乙醇，潛力巨大。針對這些基本國情，國家提出了不人爭糧、不與糧爭地，原料多元化，實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的原則。
一、薯類
紅薯
木薯
薯類作物富含淀粉質(zhì)，是生產(chǎn)乙醇的原料之一，主要包括木薯、甘薯。薯類作物耐干旱、耐貧瘠，可在坡地、旱地種植。據(jù)中國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，適于種木薯的廣西、云南、海南、廣東、福建等五省可利用地2億畝，可生產(chǎn)1000萬噸燃料乙醇；甘薯的適種范圍更廣，我國甘薯每年種植面積700萬公頃，歷年產(chǎn)量在2.8～2.9萬噸左右（折標(biāo)糧計），分布在四川、重慶、陜西、湖北、河南、山西、安徽、河北等中部地區(qū)。因不能及時消化，在甘薯高產(chǎn)地，每年都有大量甘薯爛掉、浪費。
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