參展肉制品價格便宜 肉類工業展幾成“搶購會”
“已經賣完了，等補了貨再來吧。”一位參展商高聲喊道。由于參展的肉制品價格相對便宜，昨日(21日)在光大會展中心舉辦的上海國際肉類工業展博覽會開幕后不久，一些參展柜臺就出現斷貨。
在展覽現場，記者看到一家納米比亞某豬肉加工企業也來淘商機。對于未來豬肉價格走勢，市肉類行業協會秘書長郁麟駒分析，下半年豬肉價格基本上還是處在高位運行的狀態，預計明年春節過后豬肉價格將出現較大幅度下降。
[展會見聞]
有人覓商機，有人淘便宜
近來豬肉價格高位運行卻讓不少人看到了商機。在21日的展覽現場，記者看到納米比亞某豬肉加工企業來到展覽現場尋找合作伙伴。據上海市肉類行業協會相關負責人介紹，上海是全國最大的肉類食品消費市場，每年的豬肉消費量為62萬噸，其中75%的貨源來自外省市，來自國外的貨源還幾乎沒有。
21日開幕的上海國際肉類工業展吸引了不少“買汰燒”。記者昨天上午9點半左右趕到展覽現場一看，展覽會上擠滿了拎著購物袋的市民，一些展臺被前來采購的市民圍得水泄不通，部分展位出現斷貨。“真沒想到有這么多人來買，半小時不到，40多箱肉棗全被買光了。”南通玉兔集團有限公司的工作人員指著空蕩蕩的包裝箱告訴記者。
在另一家生產沙司排骨的企業展位上，記者看到雖然貨柜上只剩下零星的幾包排骨，可展臺周圍依然圍著很多顧客。工作人員不得不用膠布帶將展臺圍攔起來。“不賣了，剩下的要展示，等新貨來了再賣。”據了解，展會現場的各種肉制品多是按照出廠價賣的，要比市場零售便宜很多。如某品牌香腸在展會現場價格約為19元/500克，臘肉價格為20元/500克，均比市場零售價便宜10元左右；香肚5元一只，是市場售價的一半。
對此，展覽主辦方表示，本次展覽主要是產品展示而不是零售，且由于氣溫較高，參展商帶的貨也不會太多。
[肉價展望]
下半年基本高位，國慶后有望下降
記者從主辦方了解到，雖然包括雙匯、六和、上海立豐、千喜鶴等全國知名企業都參加了本次展覽，但是最近一段時間的生豬供應量減少已經影響到了展覽。展覽會組委會副秘書長蔡明透露，原定的一些展商由于缺貨而無法參展，來參展企業也有不少臨時減少了展覽面積。
市肉類行業協會秘書長郁麟駒認為，下半年豬肉價格基本上還是處在高位運行的狀態，預計中秋、國慶期間豬肉價格可能有一個上調，但上調幅度還很難說。國慶后到明年元旦期間，豬肉價格將可能有所下降。估計到明年春節之后，豬肉價格將出現較大幅度下降。(實習生張劍鋒 記者陳抒怡)
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