國家發改委日前發通知要求“對糧食、食用植物油、肉禽蛋奶及其食品制成品等群眾基本生活必需品進行重點檢查，嚴肅查處價格串通、哄抬價格、價格欺詐等三類不正當價格行為”。這份發改委的“限價令”是否對當前的物價高漲局面起到了有效的遏制作用呢？
記者昨天從廣州部分食品生產企業獲悉，大多數企業均認為本企業的價格調整是根據原材料成本上漲進行的正常調整，不屬于政府查處的違法違規行為，有企業甚至表示，只要原材料價格繼續上漲，未來一段時間內仍有進一步提價的可能。
生豬批發量批發價回落
記者昨天走訪廣州部分超市賣場發現，7月份之前已經漲過價的糧油、肉蛋、方便面、牛奶等大多沒有再出現明顯調整，如魯花5升裝花生油價格為99元/桶、金龍魚5升裝花生油價格為92元/桶，統一、康師傅等5包裝方便面雖然標價比過去有了提高，但同時打出的“促銷價”、“店長推薦價”等卻與漲價前的價格保持一致。而根據廣州市食品集團提供的數據顯示，8月以來冰鮮肉價格維持在上月水平，而生豬批發量和批發價格出現同步下降趨勢，顯示豬肉淡季供求關系趨于平淡，其中毛豬的批發價格基本維持在8.35元/斤左右，比7月份最高時下降了0.25元/斤，降幅約3%；而燕塘的盒裝純牛奶、酸奶等產品的價格也基本與7月初的價格保持一致。
康師傅否認串通提價
記者隨后與相關企業聯系卻發現，作為生產企業的廣州頂益、廣州食品集團、燕塘乳業等均表示近期沒有降價計劃。康師傅控股廣州頂益總經理孫百弘表示，公司7月初進行的調價完全是根據企業成本變化進行的一次自主調價，之前沒有與其他廠商進行過協商或溝通；他表示康師傅極少對方便面的價格進行調整，只有當面粉、棕櫚油等原材料成本上漲令企業無法承受時才會被迫調整價格；而部分超市的促銷行為是在價格調整前就已經制訂好的促銷計劃，只是個案而并非康師傅變相調低零售價格。孫百弘同時明確否認了康師傅近期再次進行價格調整的可能性。
皇上皇提價不怕成本核算
而廣州食品集團有關負責人接受記者采訪時也表示，今年皇上皇臘味肯定要漲價，因為豬肉價格上漲實在太厲害，企業要維持基本的毛利率，還要完成市國資委下達的年度經營業績，不可能做虧本買賣，“如果物價部門愿意，完全可以來進行成本核算，看企業的漲價決定是不是合理。”
地產奶企暫不全面提價
燕塘乳業副總經理劉世坤告訴記者，由于飼料、牧場等奶牛飼養成本仍在持續上漲，廣東本地牛奶曾計劃在本月初進行一次全面提價，但根據中國奶業協會倡議發起的《乳品企業自律南京宣言》，本地企業與奶業協會協商后決定暫時放棄提價計劃。廣東省奶業協會秘書長王丁棉也表示將敦促企業盡量化減成本壓力，抵抗來自伊利、蒙牛這些省外乳業巨頭的市場壓力。
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