西藏土地資源豐富，總面積122萬多平方公里，其中牧草地65萬公頃；耕地集中分布在藏南河谷及河谷盆地中，東部和東南部也有少量分布，總面積達36萬公頃。西藏土地資源的最大特點是未利用土地多，占土地總面積的30.71%，可利用潛力很大。西藏天然草地面積超過內蒙古和新疆，位居全國第一，是中國主要的牧區之一。
植物資源
西藏是個巨大的植物王國，目前有野生植物9600多種、高等植物6400多種，其中國家重點保護野生植物39種。藏西南的吉隆、亞東、陳塘等地，藏東南的墨脫、察隅、珞瑜等地，是少有的天然植物博物館。即便是在自然條件比較惡劣的藏北地區，也生存著100多種植物。西藏的大地上幾乎包含了北半球從熱帶到寒帶的各種植物物種科屬和生態類型，同時還保留了一部分古老的孑遺植物種群，是最豐富、最獨特的野生植物寶庫。
西藏全區平均林地覆蓋率為9.84%，常見的樹種有喬松、高山松、喜馬拉雅云杉、喜馬拉雅冷杉、西藏柏等。其中以云杉、冷杉和鐵杉組成的針葉林帶分布最為廣泛，占西藏森林總面積的48%和總蓄積量的61%，主要分布在喜馬拉雅山脈、念青唐古拉山脈和橫斷山脈的濕潤亞高山地帶。西藏的松林面積約92.6萬公頃，其中西藏長葉松和西藏白皮松是這里特有的樹種，均被列為國家保護樹種。
西藏還是全國五大牧區之一，草場面積8266萬公頃。那曲地區大部、阿里地區東部，是西藏主要的草原，面積約為60萬平方公里，約占西藏總面積的二分之一。
西藏自治區有野生藥用植物1000多種，其中常用中草藥有400多種，具有特殊風格和用途的藏藥有300多種。比較著名的有冬蟲夏草、貝母、天麻、三七、黨參、靈芝等。這些藥材產量都比較高，不僅可滿足西藏地區的需要，還可供應其它省區，有的已暢銷海外。
西藏林區內有200多種菌類，其中松茸、猴頭菌、獐子菌、香菇、黑木耳等都是上好的食用菌，靈芝、茯苓、雷丸等則是名貴的藥用菌。
西藏的主要糧食作物有青稞、小麥；豆類作物有蠶豆、豌豆；油料作物有油菜籽。在藏東南的亞熱帶地區還出產水稻、玉米、蕎麥、高粱、花生、芝麻等糧食作物和經濟作物。近10多年來，西藏引進了塑料大棚種植技術，使多種蔬菜在“世界屋脊”長勢良好，品種也大量增加。蘋果、梨、桃子、香蕉、桔子、葡萄等常見水果如今在西藏都可出產。
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