幾天前，市物價局公布了一組數據：我市豬肉價格已連續上漲一個月，40個區縣中39個區縣的肉價都在漲。重慶工商大學教授、統計學專家陳正偉認為，豬肉價格的上漲，加上調料類農產品的價格上漲，可能帶動小面、包子、炒菜等相關食品價格的聯動上漲，使我市物價面臨新的上漲壓力。專家預測，7月份，我市CPI同比漲幅可能在3.8%～4%之間，進入輕微通脹狀態。
39個區縣肉價都在漲
昨日，主城各大超市三線肉的最高售價已達到18元/公斤，和一個月前的平均售價相比，漲幅超過兩成。除了三線肉，精瘦肉、纖排、后腿肉等價格也直線上升。
市物價局對全市40個區縣的肉價監測信息反饋顯示，和6月30日相比，7月底我市精瘦肉、三線肉、纖排的價格漲幅都超過一成，最高的每公斤漲了3元多。市物價局分析，此次豬肉價格上漲有兩個特點：一是范圍較大，全市40個區縣，除巫溪外的其余39個區縣均在上漲；二是上漲持續時間長，從監測數據來看，從7月初至目前，豬肉價格幾乎每天都在漲。
部分面館炸醬面提價
肉價的連續上漲，給了面館提價的理由。昨日，記者在江北黃泥塝長安華都附近一面館看到，原來5元二兩的炸醬面已經漲到了6元。面館老板稱：“才提價不久，除了肉價上漲，姜、大蒜這些調料的價格也在漲，我不漲就要折本。”解放碑、大坪九坑子的部分面館，也將炸醬面的售價提高了5角到1元不等。
市民生活壓力不會太大
重慶工商大學教授、統計學專家陳正偉認為，7月我市公交車票價上調；豬肉價格明顯反彈；生姜、大蒜等調料類農產品價格上漲等因素，都將推動我市物價繼續走高。市統計局公布的數據顯示，今年5月和6月，我市CPI同比漲幅均為3.8%，創下了19個月來的新高。“預計7月份CPI漲幅會高于3.8%低于4%。”陳正偉認為，肉價的上漲，會導致面、包子、炒菜等漲價，增加市民的吃飯開銷。不過，陳正偉認為，CPI漲幅只要控制在4%以內就只是“輕微通脹”，商品出廠價和售價之間的價差仍然比較合理，市民生活不會感受到太大壓力。
對于我市物價下半年走勢，陳正偉分析，上半年節慶較多，是物價上漲誘因，下半年節慶相對較少，在統計學上，上半年物價趨勢一旦確定，下半年一般不會出現大的變化。今年上半年我市CPI累計同比漲幅為2.2%，陳正偉認為，全年控制在3%以內沒有什么問題。(羅恒 實習生 吳京俁)
新聞縱深
天熱菜價高 菜商喊虧本
前天的大雨讓山城降了溫，但在盤溪市場做了多年蔬菜批發生意的劉彬卻高興不起來。近期的高溫天氣讓蔬菜的儲存和銷售大受影響，算上拉菜的成本、市場管理費及稅費等，劉彬的冬瓜批發攤位每天要虧2000～3000元。昨日，記者從盤溪蔬菜批發市場了解到，盡管部分蔬菜價格有所上漲，但大部分商販都在虧本。
“近期，萵筍批發均價為3元/公斤，與6月19日相比，一個月內漲幅達到了25%。”觀音橋農貿市場信息拓展部工作人員介紹說，除了萵筍，黃瓜、四季豆、青椒的批發均價都有所上漲，其中黃瓜漲幅最高，翻了一倍多，批發均價從上個月的1.8元/公斤漲至4.2元/公斤。
記者走訪部分農貿市場和超市發現，大部分蔬菜零售價格平穩，但少數葉菜與6月份相比有所上漲。“一周前才賣3.96元/公斤的萵筍，現在漲到了5.16元/公斤。”在大坪永輝超市買菜的市民王女士說。
觀音橋農貿市場信息拓展部負責人分析說，近期部分蔬菜價格上漲，一是因為高溫天氣下部分蔬菜容易腐爛，折損嚴重，二是因為前段時間暴雨導致部分區縣菜地被淹，蔬菜供應量減少。
菜容易爛，商販們只好調低批發價以盡快銷貨，一些老客戶則趁機砍價。批發商彭勇的蓮白，就被一位老客戶從0.8元/公斤砍到了0.7元/公斤。“沒遇到砍價的生意也惱火。”一位番茄批發經營戶表示，天氣太熱，到盤溪市場批發蔬菜的客戶也減少了三成左右。
盤溪蔬菜批發市場的菜販劉彬告訴記者，他以往每天起碼運來100多噸冬瓜，現在天熱了不好賣，最多只能運來六七十噸。往年的冬瓜批發價每公斤要賣到0.7元以上才保本，而現在每公斤才賣到0.5元，加上各種費用，他每天要虧2000～3000元。
在盤溪市場做了十多年生意的李祥春告訴記者，他賣的番茄至少要賣到2.4元/公斤才有利潤，現在則降到了1.4元/公斤。按一車10噸計算，一車就要虧1萬元。“現在整個市場六成多的商販都是虧起的。”李祥春透露。 (劉渝暢)
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