資料圖片:擰緊慢滴水的水龍頭人人有責(zé)
據(jù)北京市水務(wù)局統(tǒng)計(jì)，擁有１５００多萬人口的北京市人均水資源量不足３００立方米，屬于嚴(yán)重缺水城市。記者日前在采訪中發(fā)現(xiàn)，京城的一些餐館為少繳水費(fèi)，采取讓水龍頭慢慢滴水的方式“偷水”。
水龍頭“滴滴答答”為洗碗
５月９日１５時，記者跟隨舉報人小李，來到了位于北京市宣武區(qū)牛街附近的一家快餐店，由于離晚飯還有一段時間，店里只有４位顧客。記者點(diǎn)了一杯冰豆?jié){。
在喝到一半時，記者假意上衛(wèi)生間，走到后廚附近，撩開一道布簾伸頭往廚房里觀看。在右手操作間的地上，記者看到放著一個大不銹鋼桶，連接水龍頭的一根塑料管正不斷滴水，桶里已經(jīng)積了多半桶的水。“干什么的，這里不能隨便進(jìn)！”一名身穿著白色廚師服的男子厲聲呵斥道。
這時，一名女子走過來用一空桶換掉了那個正在接水的不銹鋼桶，記者通過取食的窗口看見她將桶搬到操作間一角的池子前，將水倒入池子，拿起堆著的碗洗了起來。１６時左右，小李帶著記者又來到了一家東北風(fēng)味餐館。在小李老鄉(xiāng)的帶領(lǐng)下，記者又看到了同樣的“偷水”場面。
據(jù)小李老鄉(xiāng)講，每天在餐廳不營業(yè)時，他們總是讓水龍頭滴水，省下來的水足夠餐館洗碗用的。他還說：“這在餐館不是什么新鮮的事，精打細(xì)算才能多賺錢嘛！”
２０家餐館“滴水”現(xiàn)象占了三成
５月９日至１０日，記者跟隨牛街城管分隊(duì)和花園路城管分隊(duì)對北京市宣武區(qū)和海淀區(qū)的部分餐館節(jié)水情況進(jìn)行了檢查。在被檢查的２０家餐館中，發(fā)現(xiàn)有６家單位的水龍頭存在“滴水”現(xiàn)象。
牛街城管分隊(duì)執(zhí)法
人員根據(jù)記者舉報趕到了那兩家餐館，經(jīng)檢查這兩家餐館確實(shí)存在用管子接在水龍頭上“滴水”的問題。
在記者暗訪的第一家快餐店里，快餐店負(fù)責(zé)人解釋說是因?yàn)樗堫^剛壞，沒來得及換新的。但當(dāng)執(zhí)法人員問，為何要接出一截塑料管接水時，他張了張嘴，半天說不出話來。隨后，一家名叫“江湖人家”的餐館也被查出了相同的問題。
５月１０日下午，記者跟隨花園路城管分隊(duì)執(zhí)法人員對原牡丹電視機(jī)廠院內(nèi)的牡丹美食廣場進(jìn)行檢查。在檢查的１０家大小餐館中，有３家存在著同樣的問題。其中的一家燒烤城，見到檢查的執(zhí)法人員，一廚師將用來接水的塑料管拔掉扔在了角落里，被執(zhí)法人員查出。
一個“滴水”水龍頭最高罰款１０００元
記者從北京市商務(wù)局獲悉，目前北京有大小餐館４萬多家，根據(jù)現(xiàn)在的檢查情況來看，按照三成餐館有一個水管跑冒滴漏算，１萬多家餐館每年至少“流失”７萬多噸水。
根據(jù)《北京市節(jié)約用水辦法》第３２條規(guī)定，一處“漏水”的水龍頭最高只能罰款１０００元。
據(jù)城管部門介紹，目前北京市家庭用的水龍頭已經(jīng)由鑄鐵旋轉(zhuǎn)式改為陶瓷片感應(yīng)式，改變了以往因水龍頭關(guān)不緊而造成的不慎漏水現(xiàn)象，使得水龍頭更容易擰緊，起到了良好的節(jié)水效果，但仍不能從根本上杜絕一些人的“偷水”現(xiàn)象。
北京市城管執(zhí)法機(jī)關(guān)今年頭４個月已查處節(jié)水問題２８０余起，罰款６３８００元。僅北京市城管執(zhí)法局執(zhí)法大隊(duì)去年就查處節(jié)水問題１１２起，罰款１８８萬多元。（記者 唐召明）
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