(三)水產品質量安全總體合格率呈上升態勢
根據2005-2007年22個城市水產品質量安全例行監測結果,近年來水產品質量安全總體處于上升態勢(見圖4)。
2007年1月、4月兩次監測,水產品中氯霉素污染的平均合格率為99.6%,超市、批發市場和農貿市場分別為100%、99.7%和99.3%。
圖4 2005-2007年水產品中氯霉素污染監測合格率
2007年4月對超市、批發市場和農貿市場水產品進行硝基呋喃類代謝物污染監測,合格率為91.4%。
水產品產地藥殘抽檢合格率穩定在95%以上,水產品質量安全總體水平不斷提升,增強了我國水產品的國際競爭力,出口貿易穩步增長,2006年出口量和出口額達到301.5萬噸和93.6億美元,分別比上年增長17.4%和18.7%。
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