據(jù)對全省2100個農(nóng)戶和48個非農(nóng)戶類農(nóng)業(yè)企業(yè)的抽樣調查，2006年河南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格總體運行平穩(wěn)，與上年相比，價格總水平略漲0.9%。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格上漲4.1%，畜產(chǎn)品下降4.9%，林業(yè)產(chǎn)品上漲4.4%，漁業(yè)產(chǎn)品上漲4.7%。
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比上漲4.1%。其中糧、油價格穩(wěn)中略漲，棉、煙價格小幅上漲，蔬菜、水果價格漲幅較大。
1.糧食類：雖然2006年河南糧食再次取得了較大豐收，市場供應充足，但是在國家宏觀調控和最低收購價政策支持下，全省糧食市場基本保持平穩(wěn)運行的態(tài)勢。全年糧食生產(chǎn)價格與上年同期相比總體上漲1.1%。其中小麥價格下降0.3%，玉米價格上漲2.1%，稻谷價格上漲6.8%、大豆價格下降2.3%。分季度看，一季度糧食價格下降1.2%，二季度下降1.9%，三、四季度分別上漲4.4%和8.3%。
2.油料類：價格比較穩(wěn)定，全年生產(chǎn)價格同比上漲0.1%。其中花生價格上漲1.4%，油菜籽和芝麻價格分別下降7.3%和7.1%。由于河南每年花生產(chǎn)量占油料總產(chǎn)量的75%左右，所以花生價格的變化在很大程度上影響著油料價格的總體水平。分季度看，油料生產(chǎn)價格一季度下降2.4%，二季度下降1.1%，三季度上升1.5%，四季度上升7.2%。
3.棉花（籽棉）類：全年生產(chǎn)價格同比上漲5.2%。受上年全省棉花產(chǎn)量下降市場供給減少的影響，今年前三季度全省棉花價格一直呈現(xiàn)較好的走勢，一季度生產(chǎn)價格上漲13.0%，二季度上漲9.3%，三季度上漲6.2%。進入四季度后，由于新棉收獲且產(chǎn)量較上年大幅增加22.6%，市場供應充足，價格出現(xiàn)下跌，四季生產(chǎn)價格同比下降1.4%。
4.蔬菜類：全年生產(chǎn)價格同比上漲15.1%。受上年后期蔬菜價格走高的影響，今年上半年全省蔬菜價格一直大幅攀升。其中一、二季度生產(chǎn)價格漲幅分別達到32.6%和43.8%，進入三季度由于大路蔬菜的大量上市，價格同比下降了7.2%，四季度在各種農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲的帶動下，價格有所回升，但仍比上年同期下降2.6%。分種類看，全年葉菜類價格上漲29.4%，瓜菜類價格上漲18.1%，蔥蒜類價格上漲10.1%，食用菌類價格上漲11.4%，但茄果類下降3.5%。
5.水果類：全年生產(chǎn)價格同比上漲21.3%。由于近年來河南果農(nóng)在水果生產(chǎn)、貯藏等環(huán)節(jié)中加大了科學技術的投入，使水果品質不斷加強。同時，隨著居民生活水平的提高，對水果的需求量也越來越大，二者共同作用使水果價格逐年提高。特別是今年，因受相鄰省份水果價格大幅上漲的影響，更是出現(xiàn)了少有的高價。其中一季度價格上漲64.5%，二季度上漲2.6%，三季度上漲15.8%，四季度上漲4.5%。
二、林業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比上漲4.4%。
近年來隨著房地產(chǎn)事業(yè)的快速發(fā)展，市場對林木產(chǎn)品需求旺盛，而林業(yè)資源稀缺，市場林木供應緊俏，由此拉動林木產(chǎn)品價格穩(wěn)步上漲。2006年全省林業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格上漲4.4%，其中一季度生產(chǎn)價格略降0.5%，，二季度價格上漲7.2%，三季度上漲10.9%，四季度上漲5.7%。
三、畜產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比下降4.9%。
2006年河南畜產(chǎn)品生產(chǎn)價格總體比上年下降4.9%，其中牛、羊的價格一直在較高價位平穩(wěn)上升，全年生產(chǎn)價格分別上漲6.1%和6.0%。生豬的價格由于上年養(yǎng)殖效益相對較好，今年生豬飼養(yǎng)量和出欄量增加，造成生豬市場供大于求，價格大幅下跌，4月份曾降至本循環(huán)周期中的谷底，許多養(yǎng)殖戶補欄減少甚至空欄。進入三季度生豬市場開始出現(xiàn)短缺跡象，市場貨源減少，價格有所回升，四季度價格快速升高，但全年生產(chǎn)價格和上年相比仍然下降11.6%。肉禽的價格是波動上行，全年生產(chǎn)價格上漲3.2%；禽蛋的價格總體下降，降幅為2%。分季度看，一季度畜產(chǎn)品生產(chǎn)價格總體下降12.2%，二季度價格降幅達到全年最高的14.1%，三季度降幅減小為7.1%，四季度價格止跌并快速上漲14.7%。
四、漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比上漲4.7%。
2006年河南漁業(yè)生產(chǎn)以市場為導向進行的養(yǎng)殖品種結構調整成效顯著，產(chǎn)品數(shù)量和質量同步提高。而水產(chǎn)品又以其低脂肪、高蛋白，營養(yǎng)豐富，越來越受到人們的青睞，所以價格穩(wěn)步上漲。全年水產(chǎn)品生產(chǎn)價格總體上漲4.7%，其中鯉魚和鰱魚的價格分別上漲2.7%和3.1%，而龍蝦和黃鱔雖然目前養(yǎng)殖較少，但其價格卻呈現(xiàn)很好的走勢，全年價格分別上漲29.0%和14.8%。（國家統(tǒng)計局）
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