卓瑪（左）和姐妹們“全副武裝”，匍匐在草地上尋找蟲(chóng)草。遠(yuǎn)處是白雪皚皚的卓木拉日雪峰，海拔7364米。卓瑪說(shuō)，她的家就在雪山下的帕里鎮(zhèn)，她用挖蟲(chóng)草掙的錢，給自己買了漂亮的衣服和首飾。
生長(zhǎng)在綠草與百花叢中的蟲(chóng)草。蟲(chóng)草在藏語(yǔ)里叫“雅扎滾布”，即冬蟲(chóng)夏草，它是由昆蟲(chóng)和真菌聯(lián)合而生。夏草（真菌）于冬季前后侵入蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)體內(nèi)，吸收蠶絲而發(fā)展菌絲，待菌絲充滿體內(nèi)，蟲(chóng)即僵死，到了夏季，從死蟲(chóng)的頭頂上長(zhǎng)出菌座，露出土面，故名夏草。冬蟲(chóng)夏草是極珍貴的中藥材。
以蟲(chóng)草為生
頭裹圍巾、面戴口罩的藏族姑娘卓瑪在一簇小葉杜鵑旁停下，幾位在草地上匍匐前行的姐妹欣喜地圍攏過(guò)來(lái)。卓瑪用一把小镢頭小心翼翼地把蟲(chóng)草連根挖出，一同被鏟出地表的還有一塊不小的草皮和兩朵紫色的野花。
“每天都有很多鄉(xiāng)親到這里來(lái)挖蟲(chóng)草，七八月份是最后的時(shí)節(jié)，秋天來(lái)臨，山上的蟲(chóng)草越來(lái)越少了?！弊楷斦f(shuō)，明年他們就不能像現(xiàn)在這樣自由地上山挖蟲(chóng)草了。據(jù)了解，上級(jí)有關(guān)部門的通知已經(jīng)傳達(dá)到他們所在的帕里鎮(zhèn)，“明年將對(duì)蟲(chóng)草的采挖進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制”。
帕里鎮(zhèn)地處喜馬拉雅山南麓，海拔4360米，以“世界最高鎮(zhèn)”而著稱。這里得天獨(dú)厚的雪山草原孕育了豐富的藥材資源，除盛產(chǎn)蟲(chóng)草外，還有雪蓮花、紅景天等珍貴藥材。當(dāng)?shù)乩先私榻B，五六十年前，蟲(chóng)草是沒(méi)有人挖的，當(dāng)時(shí)牧民流傳著這樣一句話：“牦牛吃的是蟲(chóng)草，洗的是溫泉，喝的是礦泉?！?/p>
“帕里鎮(zhèn)是一個(gè)以農(nóng)牧業(yè)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，隨著近年來(lái)蟲(chóng)草生意的興隆，采挖蟲(chóng)草成為當(dāng)?shù)匕傩盏闹饕杖雭?lái)源?！痹撴?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)晉美介紹，1980年代以前，作為一種中藥材，蟲(chóng)草的收購(gòu)價(jià)格每斤只有12元，近幾年來(lái)，其價(jià)格一路攀升。帕里鎮(zhèn)共有500多戶人家，每戶基本都有2~3人在從事蟲(chóng)草采挖。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年該鎮(zhèn)的蟲(chóng)草收入近400萬(wàn)元。
采挖蟲(chóng)草的時(shí)節(jié)主要是在每年的4月至8月，交易旺盛的時(shí)期集中在五六月份。據(jù)介紹，蟲(chóng)草具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ盟鼇?lái)泡酒?！耙桓x(chóng)草抵得上一斤羊肉。”
從日喀則到亞?wèn)|的簡(jiǎn)易公路橫穿帕里鎮(zhèn)，這也是鎮(zhèn)上惟一的街道。每天傍晚，這里便成了一個(gè)蟲(chóng)草交易的集市，來(lái)自各地的商人在這里收購(gòu)村民們剛采挖回來(lái)的蟲(chóng)草。人們?nèi)宄扇海械亩自诘厣蠂梢蝗?，有的依著拖拉機(jī)，討價(jià)還價(jià)，有時(shí)還因?yàn)橄x(chóng)草的價(jià)格爭(zhēng)得臉紅耳赤。
“你看，能再加點(diǎn)嗎？”格桑·曲珍拿著幾根參差不齊的蟲(chóng)草對(duì)前來(lái)收購(gòu)的小販說(shuō)。小販摘下臉上戴的墨鏡，用手撣了撣蟲(chóng)草上沾著的濕泥，并逐一捏著這幾根粗細(xì)不等的蟲(chóng)草?！斑@些細(xì)草價(jià)格賤得很，根本賣不了幾個(gè)錢?！毙∝溡贿呧啬钸?，一邊拿出3張嶄新的10元紙幣。在曲珍的一再央求下，小販才又很不情愿地從荷包里掏出幾張發(fā)舊的一元紙幣。
7月11日，正值藏歷5月15日，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的“林卡節(jié)”。那天，村民們都沒(méi)有上山挖蟲(chóng)草，大家相約來(lái)到卓木拉日雪山腳下，用哈達(dá)和青稞面拜祭山神。隨后，人們?cè)诓莸厣洗钇饚づ瘢贿吅戎囡啤⑺钟筒?，一邊彈起六弦琴，唱起藏族民歌。扎西·羅布在山神面前，許了一個(gè)樸實(shí)的愿望，他希望來(lái)年能挖到更多的蟲(chóng)草?！艾F(xiàn)在蟲(chóng)草不好挖，人越來(lái)越多了。”他說(shuō)。
跨過(guò)一條小河，去尋找蟲(chóng)草。上山挖蟲(chóng)草的人越來(lái)越多，人們不得不跋山涉水，來(lái)到更為偏遠(yuǎn)的山里，才能挖到蟲(chóng)草。
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中午，人們?cè)诓莸厣仙鹱鲲垺?/em>
蟲(chóng)草市場(chǎng)上的誘惑
次旺·歐珠才滿24歲，但從事收購(gòu)蟲(chóng)草的行當(dāng)已7年了。他家住在離帕里鎮(zhèn)不遠(yuǎn)的康布鄉(xiāng)。1998年初中畢業(yè)后，家里沒(méi)錢供他上高中，他只好跟著大人們上山挖蟲(chóng)草?！澳莻€(gè)時(shí)候，整天起早貪黑，去晚了，好東西都被別人挖走了。運(yùn)氣好的時(shí)候，一天可以挖好幾十根，運(yùn)氣不好的時(shí)候，一根都見(jiàn)不著?！彼f(shuō)，挖蟲(chóng)草掙的都是血汗錢。跟收蟲(chóng)草的人打交道多了，次旺逐漸意識(shí)到收蟲(chóng)草比挖蟲(chóng)草更來(lái)錢，半年后靠著自己挖蟲(chóng)草掙來(lái)的一點(diǎn)辛苦錢，他和幾個(gè)鄉(xiāng)親一起做起了收蟲(chóng)草的生意。
如今的次旺已經(jīng)儼然一個(gè)小老板的派頭。鼻梁上架著一副黑色墨鏡，左手捧著一個(gè)鐵皮盒子，右手揣著一沓鈔票，在鎮(zhèn)上的街頭一站，便被剛從山上挖蟲(chóng)草回來(lái)的人們團(tuán)團(tuán)圍住。
通常隔一星期，次旺會(huì)去一趟日喀則，把收購(gòu)來(lái)的蟲(chóng)草賣給那里的大老板?！霸谂晾镦?zhèn)8000多元1斤的蟲(chóng)草，在日喀則能賣到1萬(wàn)元左右。”他說(shuō)，但行情不好的時(shí)候，貨會(huì)砸在手里，幾個(gè)月也銷不出去。“蟲(chóng)草就像股票一樣，價(jià)格時(shí)漲時(shí)跌。有時(shí)，前些天5元錢一根的蟲(chóng)草，這幾天8元錢才能收購(gòu)到?！彼f(shuō)，這時(shí)他會(huì)像城里人拋售股票那樣，馬上把手頭的蟲(chóng)草就地賣出去。“價(jià)格的變化轉(zhuǎn)瞬即逝，稍不留神，商機(jī)就溜走了?！彼麜r(shí)常對(duì)自己說(shuō)。
隨著外界市場(chǎng)對(duì)蟲(chóng)草需求的日益增加，來(lái)到帕里鎮(zhèn)收購(gòu)蟲(chóng)草的生意人越來(lái)越多，除了本地人外，他們更多來(lái)自青海、甘肅、四川等內(nèi)地省份。據(jù)村民介紹，今年6月，湖南一家藥廠的老板千里迢迢從長(zhǎng)沙趕到這里，以每斤近萬(wàn)元的價(jià)格，一下子從當(dāng)?shù)厥召?gòu)了50多斤的蟲(chóng)草。
“對(duì)于內(nèi)地人而言，一提到藏藥，首先想到的便是蟲(chóng)草。”從內(nèi)地來(lái)到西藏做藥材生意的潘紅梅女士說(shuō)，蟲(chóng)草在藏藥中算得上是價(jià)值最大、知名度最高的一種滋補(bǔ)類藥品。隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的加深，作為稀缺資源的蟲(chóng)草在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上受到越來(lái)越多人的追捧，特別是在香港和東南亞市場(chǎng)上更是供不應(yīng)求。
1997年，她剛來(lái)西藏的時(shí)候，當(dāng)時(shí)質(zhì)量頂級(jí)的蟲(chóng)草每斤最多才4500元，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格已經(jīng)瘋漲到了6萬(wàn)元。據(jù)分析，由于對(duì)蟲(chóng)草的需求至今未減，今后幾年蟲(chóng)草價(jià)格還將上漲。
據(jù)廣州黃埔海關(guān)的統(tǒng)計(jì)，今年上半年廣東口岸的蟲(chóng)草出口量呈現(xiàn)量增價(jià)揚(yáng)的趨勢(shì)。以一般貿(mào)易商品出口到香港地區(qū)的蟲(chóng)草共計(jì)2300多公斤，折合1000多萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)了60％和101％。出口的平均價(jià)格為4600美元／公斤，增長(zhǎng)了26％。
每天傍晚，帕里鎮(zhèn)街頭便成了一個(gè)熱鬧的蟲(chóng)草交易市場(chǎng)。一位剛下山歸來(lái)的鄉(xiāng)民正在和兩位收蟲(chóng)草的生意人討價(jià)還價(jià)。
一位游客正準(zhǔn)備把購(gòu)買的蟲(chóng)草包裹起來(lái)。
濫采蟲(chóng)草帶來(lái)的生態(tài)危機(jī)
近日有媒體報(bào)道，青海部分地區(qū)出現(xiàn)了亂挖、竊采蟲(chóng)草的現(xiàn)象，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。有評(píng)論指出，若不加強(qiáng)管理，蟲(chóng)草有可能成為中國(guó)的第二個(gè)“發(fā)菜”。
在上個(gè)世紀(jì)末，由于巨大經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，摟發(fā)菜“大軍”的大量涌入，致使寧夏、內(nèi)蒙古等地區(qū)的沙化進(jìn)一步加劇。2000年，國(guó)家有關(guān)部門下發(fā)了《關(guān)于禁止采集和銷售發(fā)菜，制止濫挖甘草和麻黃有關(guān)問(wèn)題的通知》，取締了發(fā)菜市場(chǎng)。可在暴利的誘惑下，一些地方發(fā)菜市場(chǎng)由地上轉(zhuǎn)到地下，每公斤發(fā)菜從以前的160多元飆升到280多元。
“具體來(lái)說(shuō)，蟲(chóng)草和發(fā)菜還是有很大差別的。”中國(guó)科學(xué)院研究高原生態(tài)的專家解焱博士分析說(shuō)，發(fā)菜的根系發(fā)達(dá)，在地面上成片生長(zhǎng)，是主要的防風(fēng)、固沙植物。若把發(fā)菜挖掉，會(huì)直接造成當(dāng)?shù)氐乃亮魇?。蟲(chóng)草的個(gè)體較小，分散在草甸和矮小的灌木之中，挖掉蟲(chóng)草后，造成的直接影響不是那么明顯。
但事實(shí)并非人們想像中的那樣。挖蟲(chóng)草，一般工具是專用的镢頭和小鏟。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草后，為不破壞蟲(chóng)體，人們就將周圍的草皮連土一起挖出。以前人們挖蟲(chóng)草還要留下一些做種，不一次挖盡；但現(xiàn)在人們恨不得一下子挖出所有蟲(chóng)草，極少有人會(huì)將草皮和土回填。這樣一來(lái)，挖一根蟲(chóng)草最少要破壞30平方厘米左右的草皮。而采挖過(guò)程中被踐踏、碾壓的面積更大。為了找到一根蟲(chóng)草，一個(gè)人必須在苔原上反復(fù)徒步幾小時(shí)，鞋底會(huì)踐踏好幾畝草地。
除植被破壞外，成千上萬(wàn)人挖掘留下的空洞，也大大加快了雨季中水土流失的速度。采挖蟲(chóng)草，人們必須在苔原上吃住睡一天，丟棄大量生活垃圾，為了做飯、烤火，還要燒掉苔原上的一些小灌木。
“青藏高原的生態(tài)本來(lái)就很脆弱，地表的植被遭到破壞后，需要很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)?！苯忪筒┦亢苁菓n慮，蟲(chóng)草資源是可以再生利用的，但是要講究采挖的方式，避免毀壞性地掠奪蟲(chóng)草資源和對(duì)生態(tài)造成的破壞。在她心里，蟲(chóng)草不應(yīng)成為第二個(gè)發(fā)菜。
“目前蟲(chóng)草的資源是有限的，今年挖多了，明年就會(huì)減少?！辨?zhèn)長(zhǎng)晉美說(shuō)，蟲(chóng)草固然給老百姓帶來(lái)了莫大的實(shí)惠，但如果過(guò)度開(kāi)發(fā)，資源勢(shì)必會(huì)枯竭。據(jù)了解，一只蝙蝠蛾從產(chǎn)卵到幼蟲(chóng)感染冬蟲(chóng)夏草菌，最后變成真正的蟲(chóng)草，前后大概需要五六年的時(shí)間。
帕里鎮(zhèn)位于西藏亞?wèn)|縣境內(nèi)，是藏區(qū)腹地通往亞?wèn)|邊貿(mào)口岸的必經(jīng)之地。目前帕里鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐南x(chóng)草資源，僅限本地百姓上山采挖?！坝行r(shí)候，外地來(lái)的人偷偷摸摸地挖蟲(chóng)草，我們根本不知道?！睍x美甚為擔(dān)憂。今年7月，亞?wèn)|乃堆拉山口中印邊貿(mào)通道恢復(fù)，人員流動(dòng)量急劇增加。“由蟲(chóng)草引發(fā)的生態(tài)危機(jī)，可能會(huì)越來(lái)越明顯?！?/p>
所幸的是，今年4月，西藏自治區(qū)頒布并實(shí)施了《西藏自治區(qū)冬蟲(chóng)夏草采集管理暫行辦法》，亞?wèn)|縣也正在據(jù)此制定對(duì)蟲(chóng)草采挖的相關(guān)管理細(xì)則。
“今后，凡是上山挖蟲(chóng)草者，都必須辦理蟲(chóng)草采挖許可證，相關(guān)部門會(huì)定時(shí)上山清查?！睍x美說(shuō)，蟲(chóng)草采集人員申辦蟲(chóng)草采集證時(shí)，要依法繳納草原植被恢復(fù)費(fèi)?！俺肿C人數(shù)是會(huì)嚴(yán)格控制的，并且要求采挖人員在挖出蟲(chóng)草后必須把土回填，盡可能地降低對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞?！彼a(bǔ)充強(qiáng)調(diào)說(shuō)。(陳劍)
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