“曬太陽”——
五六噸豆角等待檢測，有問題將全部銷毀
昨日下午，記者來到廣州最大的蔬果批發市場——江南果蔬批發市場看見，在市場內的檢測中心旁，白色泡沫箱堆積了一片，每個約人頭高。市場的林業桃主管告訴記者，豆角的重量有五六噸，是前天下午至昨日下午收集到一起的。從前日下午開始，市場對所有的豆角進行檢查，并限制流通，昨天早上開始，凡是海南的豆角進入市場都要擺到檢測中心前“曬太陽”，等待農業部門出示的檢測報告，如果有問題，5~6噸的豆角將全部銷毀，如果沒有問題就放行。
而據食安辦昨日通報，江南果蔬批發市場送檢的21個海南豆角樣品，經市農業標準與監測中心檢測，其中有11個樣品不合格，分別檢測出水胺硫磷、克百威、氧樂果等禁用農藥和超標限用農藥三唑磷。到記者發稿時，江南果蔬批發市場在工商部門的監督下，已對11個樣品的所有毒豆角立即封存，準備銷毀。
“停售”——
禁售令未發，多家肉菜市場已主動停售豆角
記者巡城發現，昨日多家肉菜市場已主動停售豆角。記者走訪東川新街市、海珠市場、凈慧市場等多家肉菜市場，發現豆角已不見蹤影。東川新街市的負責人告訴記者：“現在市面上的豆角是否安全還不明朗，而且豆角并不是主要的蔬菜品種，近期價格太高也很少人買，所以市場今天起全面停售豆角。”海珠市場的負責人也告訴記者，已向各個檔口發出通知暫時停售豆角。
不過，也有市場仍在售賣豆角。在惠福新街市，記者看到有一檔口有售豆角。檔主告訴記者：“幾乎沒有人買，有些街坊剛想買就被一旁的人叫住了。”
“大巡查”——
政府部門出動大量食品安全車巡查檢測
針對“海南毒豆事件”，廣州有關部門也加強了檢測力度。在收到市食安辦發出的緊急通知后，各職能部門都加強防范海南毒豆角流入市場，其中番禺區出動了17輛食品安全檢測車巡查檢測，對檢測出農殘超標的生鮮蔬菜就地銷毀。廣州市農業局副局長陳洪強告訴記者，農業局將組織人員前往各區和縣級市督查檢測工作的落實，并會同其他有關部門加強巡查，同時，農業局還將加大廣州優質安全蔬菜的上市量。
疑問1
高毒農藥檢不出？
批發市場的22個常規檢測項目不包括水胺硫磷
目前，由于本地豆角還沒有到上市的時候，廣州市面上售賣的豆角幾乎都來自海南。繼武漢查出海南豆角有問題后，廣州也通過精密儀器檢測發現了有毒樣品。為什么之前在市場流通環節沒有發現問題呢？業內人士表示，水胺硫磷是禁用高毒農藥，不在市場常規抽檢范圍之內。
記者了解到，外地菜進入廣州后，一般先進入批發市場。記者在江南果蔬批發市場看見，蔬菜進入后要由市場建立的檢測中心隨機抽樣檢測。先用速測儀，發現有問題才使用更為精確的色譜分析儀。但是無論何種檢測儀器，檢測項目只有常規的22個。這22個項目符合國家要求的自檢范圍，由于沒有“標樣”，像水胺硫磷這樣的國家禁止使用的農藥，批發市場是不能檢驗出來的。散戶蔬菜就少了批發市場的檢測環節，只接受零售市場的抽檢。
進入零售市場后，要接受工商部門的抽檢和市場的自檢。不過，記者了解到，有些零售市場的抽檢并沒有嚴格按照規定執行。
“因為涉及到成本問題，每個品種的檢測費每天需要1塊錢，而且還要人工成本，所以有些市場并沒有堅持每天抽檢。”知情人士透露。
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