為確保元旦、春節期間廣大群眾的食品安全，近日，福建、四川、湖南等地有關部門展開了食品安全檢查。
在福建泉州，工商執法人員對一些農貿市場里的蔬菜、海產品、肉類等進行檢測，結果顯示甲醛、農藥殘留等8個項目都基本符合食品安全標準。
但一些生鮮超市卻存在的不少問題，這些腐竹添加了化工原料吊白塊；這里出售的禽類產品，雖然有檢驗檢疫單，卻沒有配戴腳環。
福建永春縣工商局副局長 胡再順：現在城市的監管比較到位，農村是比較薄弱的。我們兩節期間重點加強農村市場的監管，如果發現假冒偽劣產品，我們加大打擊力度。
四川樂山市近日采用了先進的的生豬檢驗檢疫設備，在3千多頭準備屠宰的生豬中，檢查出8頭病豬、18頭指標不合格的生豬，并對其進行銷毀。
在湖南的岳陽，工商執法人員對全市學校里的小賣部進行了檢查。讓人擔憂的是校園內的小賣部不但衛生狀況差，還隱藏著不少危害健康的過期食品，一些產品的生產日期已經隨意改期。
執法人員當場對這些過期食品和標識不明的食品進行現場查封，并要求店主立即到工商局接受調查。
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