9月7日，中秋佳節臨近，北京王府井大街新東安商場里，禮品盒月餅開始大批量上市，銷路看好。 中新社發 鄭雄增 攝
中新網北京9月10日電(記者 劉長忠)中國國家工商總局今天公布的最新統計結果顯示，中國流通領域月餅質量合格率九成八。
國家工商行政管理總局對四川、安徽、天津、北京等四個省市流通領域三十七家經銷單位銷售的月餅進行了質量監測。共抽取一百組樣品，品種包括京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等多種類型的月餅，涉及一百家生產企業。根據國家強制執行標準的有關規定，對酸價、過氧化值、山梨酸、苯甲酸、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標進行了檢驗，合格率為百分之九十八。
檢驗結果顯示，酸價、過氧化值、霉菌等指標均符合標準要求，這表明月餅類產品所用油脂為新鮮油脂，且產品未使用回收餡料(用回收餡料生產的月餅酸價、過氧化值、霉菌大多數超標)。監測同時顯示，沒有發現過度包裝現象。
國家工商總局有關人士稱，監測結果表明，近年來工商行政管理等部門加大了對月餅市場的監管力度，取得了預期的效果；月餅生產企業嚴格控制產品質量，經銷企業嚴把購進月餅質量關，有效地提高了月餅質量水平。
國家工商總局提醒廣大消費者在購買月餅的時候，要購買標識規范齊全的月餅，挑選月餅時可以查看表面是否有明顯的油膩感，形狀是否規范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦糊和霉變現象。新制作的月餅應是色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。完
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