新國家食用油標(biāo)準(zhǔn)將于10月1日起全面實(shí)施，而不符合新標(biāo)準(zhǔn)的食用油將面臨禁售的命運(yùn)。筆者昨天在崇文門新世界超市看到，不少食用油品牌生產(chǎn)廠家都推出了不同幅度的降價(jià)或變相降價(jià)，預(yù)備在“大限”前將不符合新標(biāo)準(zhǔn)的存貨“清倉”。不同品牌的5升裝食用油價(jià)格下調(diào)3元至8元，降幅在10％左右。
筆者在新世界超市看到，沒有采用新國標(biāo)的福臨門5升裝純正花生油原價(jià)為72．7元，而現(xiàn)價(jià)為64．5元；另一款胡姬花純正花生油的售價(jià)也從52．5元降到49．3元，降幅均在10％左右。銷售人員指著降幅最大的一款食用油說：“這款純正花生油雖然是7月份生產(chǎn)的，但因?yàn)椴环闲聵?biāo)準(zhǔn)要求，所以現(xiàn)在也只能降價(jià)銷售。”筆者還看到，一些品牌的食用油雖然沒有降價(jià)，但卻采用捆綁銷售的策略：某品牌與其5升裝純正花生油捆綁在一起的是自己的300毫升“壓榨一級(jí)花生油”。據(jù)筆者粗略統(tǒng)計(jì)，因不符合新國標(biāo)要求而降價(jià)的食用油數(shù)量在四成左右。
據(jù)了解，10月1日起實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)將把食用油劃分為一、二、三、四等級(jí)（四級(jí)為最低等級(jí)），分別相當(dāng)于原來的色拉油、高級(jí)烹調(diào)油、一級(jí)油和二級(jí)油。此外，新標(biāo)準(zhǔn)中還特別要求花生油和大豆油的生產(chǎn)企業(yè)，必須在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”；禁止僅標(biāo)注“烹調(diào)油”、“色拉油”；原料中的大豆是轉(zhuǎn)基因的必須說明。筆者看到，福臨門、魯花等生產(chǎn)廠家已把部分產(chǎn)品換上了符合新標(biāo)準(zhǔn)的包裝說明，比如用“一級(jí)大豆油”代替了“純正大豆色拉油”；并標(biāo)注出“生產(chǎn)工藝：浸出”；“原料產(chǎn)地：美國”，以及是否使用了轉(zhuǎn)基因原料。（楊蕾）
《北京日?qǐng)?bào)》2004年8月18日
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