編者按：實施可持續發展戰略，走文明發展道路，是新時期我國社會經濟發展的必由之路，也是實現黨的十六大提出的全面建設小康社會目標的重要舉措。為此，本刊將從本期起推出“奔小康，走文明發展之路”系列報道。在可持續發展戰略的實施過程中，提高農業可持續發展能力無疑是重要的一環。在我國農業生態環境總體趨于惡化、農業生產受到嚴重影響的情況下，立足生態農業，重視耕地的科學開發和利用，加強對農業生態環境的保護和改善，具有特別重要的意義。因此，系列報道的開篇之作首先聚焦耕地的可持續利用問題。
民以食為天。糧以土為本。土壤是人類社會賴以生存和發展的最重要的物質基礎。隨著人們對耕地的高強度開發和不合理利用，我國耕地的土壤結構已經受到嚴重損害。中國農科院土肥所的調查統計顯示，這種損害突出表現在以下幾個方面：
土壤退化、沙化、酸化和鹽漬化速度驚人
我國土地沙漠化的發展速度驚人，上世紀50年代至70年代，年增1500平方公里，80年代達2100平方公里，90年代末達到3460平方公里，目前總面積已達267.4萬平方公里。土壤酸化主要由酸雨引起，我國受酸雨影響面積已占國土面積的40%以上，比上世紀80年代增加了一倍多；隨著黃淮海平原鹽漬土的大面積減少，全國土壤鹽漬化面積的擴張基本得到遏制，但內陸（特別是西部地區）鹽漬土的面積還在大幅度增加，對我國西部大開發構成嚴重影響。
重金屬污染嚴重
我國受重金屬污染的土壤面積達2000萬公頃，占總耕地面積的1／6，因工業“三廢”污染的農田近700萬公頃，使糧食每年減產100億公斤。有資料顯示，華南地區有的城市有50%的耕地遭受鎘、砷、汞等有毒重金屬和石油類的污染；長江三角洲地區有的城市連片農田受鎘、鉛、砷、銅、鋅等多種重金屬污染，致使10%的土壤基本喪失生產力。
農藥污染觸目驚心
我國農藥總施用量達130余萬噸（成藥），平均每畝施用接近1公斤，比發達國家高出一倍。農藥施用后在土壤中的殘留量一般為50%～60%，已經長期停用的“滴滴涕”等農藥目前在土壤中的檢出率仍然很高。
農業部的研究報告表明,有機磷農藥對農牧業產生的污染問題日趨嚴重。在農作物和土壤生態環境中均可測出殘留農藥，特別是對生長期短的蔬菜、瓜果類食品來說，由于蟲害多，施藥量大，以及超量使用,造成農藥殘留超標現象日漸加重。值得關注的是，長久以來,農藥用藥水平是造成食物鏈及土壤生態環境污染的重要原因，許多低濃度有毒污染物的影響是慢性的和長期的，有的可能長達數十年乃至數百年。
化肥污染令人震驚
上世紀90年代，全世界氮肥使用量為8000萬噸（純氮），其中我國用量達1726萬噸（純氮），占世界總用量的21.6％。我國耕地平均施用化肥氮量為224.8公斤／公頃，其中有17個省的平均施用量超過了國際公認的上限225公斤／公頃。據31個省、市、自治區的調查，目前蔬菜、瓜果地里，單季作物化肥用量通常很高。
固體廢棄物污染影響深遠
秸稈、塑料、固體生活垃圾、干性有機肥等處置不當，均可對土壤造成污染，目前危害最大的要數廢棄塑料。
農田塑料主要來源于農用塑料薄膜殘余物和農村生活垃圾。被稱為“農田革命”的農用塑料薄膜的大力推廣，明顯地提高了土地生產力和農產品產量，為我國農業上臺階作出了重要貢獻。然而，由于塑料殘余物主要成分是聚烯烴類化合物，自然條件下可在土壤中殘存數十年甚至數百年而不被降解，這些廢膜的存在必然會影響土壤的通透性等，影響土壤水分、養分運移，阻礙作物根系生長和水分的吸收。同時，塑料農膜生產過程中添加的增塑劑（如酚酸酯類）對農作物特別是蔬菜有一定的毒性，并導致作物減產。此外，殘留的農膜對農事操作也有一定影響。隨著農村地區的不斷發展和人們生活水平的提高，塑料殘余物引起的污染將更加突出。
我國是世界上最大的塑料使用國，塑料包裝業的年總用量約5000萬噸。農用塑料中，近1000萬噸地膜用于1億余畝作物種植面積上，加上農產品保鮮膜、營養缽用塑料等共有2000萬噸以上。根據目前的回收狀況，每年約有1000萬噸的塑料殘余物遺留在農村地區，農田塑料膜年殘留量在3公斤/畝左右。盡管有些農民在耕作時會進行適當清理，但仍然連年累積增加。農業部組織的地膜殘留調查表明，京、津、滬、哈爾濱等大城市郊區每公頃土壤中殘留高達90公斤～135公斤。
給耕地造成上述污染的根本原因何在？
首先，在集約化種植蔬菜、水果、花卉的地區，化肥、農藥常常過量施用，同時頻繁灌水或排水，造成大量硝態氮、農藥等物質隨水流失，形成面源污染。根據估算，我國占作物總播種面積20%的集約化作物生產中，每年由于氮肥的不合理使用損失的氮可達近300萬噸，占我國氮化肥總用量的13.6%。可以說，目前集約化方式種植蔬菜、水果、花卉等作物的地區是我國農田氮化肥流失最大的漏斗。據估算，太湖、巢湖、滇池等幾個污染較為嚴重的湖泊中，農田氮素流失對水體氮污染的“貢獻率”可達20%以上。
其次，隨著養殖業的迅速發展，大量的畜禽糞便沒有很好地處理和利用，隨意排放，造成地表水和地下水污染嚴重。這些被污染的水用來灌溉時，土壤的污染進一步加劇。目前，我國畜禽糞便產生量接近20億噸，是同期工業固體廢棄物的2.7倍。1997年對太湖地區畜禽糞尿流入水體的污染物等標排放量評價結果顯示，磷含量對水質的影響最大，占86.4%；氮含量對水質的影響次之，占12.3%。統計顯示，養豬業對水質的污染居首位，尤其是豬所排泄的尿糞，其次是家禽。
此外，農田輪作類型、灌溉方式和栽培管理措施對耕地土壤結構的破壞也有密切關系。 （梅旭榮 徐明崗 楊正禮 冀宏杰 湯延涓）
《半月談》 2003年8月8日
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