教育部在日前召開的新聞發布會上宣布，建立學校突發公共衛生事件報告人制度正在籌劃中。
據介紹，近年來學校食品衛生安全工作總體有所好轉。2004年報告的學校食物中毒事件108起，中毒人數4921人，死亡6人。與上年相比，報告的學校食物中毒事件總數下降了17.5%，中毒人數下降了25 .52%。因學校食堂及學校組織的集體用餐導致的食物中毒事件沒有出現人員死亡。
針對存在的問題，教育部提出了以下措施：研究制定食堂從業人員培訓要求，建立食堂從業人員上崗培訓制度；建立學校突發公共衛生事件報告人制度，進一步完善食物中毒和傳染病流行等學校突發公共衛生事件的報告及應急處理機制；繼續推動各地將農村中小學食堂、飲水設施改善納入第二期農村中小學危房改造工程，督促地方政府加大投入，改善農村學校食堂和飲水設施等。(姜瑋)
中新網 2005年4月4日
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