（證券時報 李哲）
市場普遍預計,在國際糧食供應增長緩慢的背景下，未來糧食價格仍將維持高位運行
在過去的3月份中，全球主要糧食期貨價格紛紛創下歷史新高，3月12日小麥價格創下30年新高，3月27日大米價格創下20年來的最高點。市場普遍預計，在國際糧食供應增長緩慢的背景下，未來糧食價格仍將進一步走高。由于全球糧食庫存正處于數十年來的低點，世界正面臨一場糧食危機。
主糧供應緊張價格高企
近日，全球第二大大米出口國越南、第三大大米出口國印度大幅削減大米出口量，令全球大米供給減少了1/3，作為全球大米價格基準的泰國大米報價3月27日從每噸580美元漲到了每噸760美元，漲幅超過了30%，達到了20年來的最高點。全球糧食供應是否將出現緊缺危機成為國際市場關注的焦點。
泰國米價的大漲無疑對全球糧食價格又是一記沉重的打擊。聯合國糧食及農業組織今年2月就已經警告稱，36個國家今年將面臨食物短缺。
除了大米之外，國際小麥價格也在歷史高位運行，在2007年中，因全球小麥連年欠收，供應吃緊，全球小麥價格屢創新高。美國作為全球最大的小麥出口國，目前的庫存已經下降至60年來的最低水平，致使小麥價格高企，并在3月中旬創出30年歷史新高，達到每蒲式耳1284美分。雖然目前小麥價格已經較3月上中旬價格有所回落，但是整體水平仍高于去年同期。
根據聯合國的統計，截至今年1月底，一年內全球糧食價格已上漲了35%；如果從食品價格開始緩慢上升的2002年算起，全球食品價格已暴漲了65%。聯合國農糧組織的世界食品指數也顯示，單在2007年，奶制品價格已經飆升了近80%，而谷物價格也漲了42%。
國際糧食供給增長緩慢
聯合國糧農組織表示，盡管2007年的糧食產量有所增加，并且2008年的初步前景有利，糧食仍然供不應求。據估計，目前有大約1億噸糧食用于生產生物燃料，使這個行業成為主要的需求來源。在2007-2008年種植季節，預計美國會用至少8100萬噸玉米生產乙醇，將比上一季增加3200萬噸，增幅37%。
雖然高企的糧食價格激勵農戶的種植熱情，但是在氣候異常和成本增加的情況下，總體播種面積增長仍然有限。近日公布的美國農業部種植業報告顯示， 2008年美國玉米播種面積為8604萬英畝，比2007年同期減少8.08% ；美國大豆播種面積將增至7479萬英畝，同比增長17.54％；美國所有小麥播種面積增長5.58% ，達到6380萬英畝。
雖然種植面積大幅增長，但目前糧食庫存情況仍然相對不足。國際谷物理事會（IGC）日前發布的最新報告預計，2008/09年度全球小麥期末庫存為1.28億噸，比2007年增長1600萬噸。小麥期末庫存的大部分增幅將集中在全球五大出口國，他們的小麥期末庫存總量將增長約1000萬噸，達到3600萬噸。
市場普遍預計,在國際糧食供應增長緩慢的背景下，未來糧食價格仍將維持高位運行
在過去的3月份中，全球主要糧食期貨價格紛紛創下歷史新高，3月12日小麥價格創下30年新高，3月27日大米價格創下20年來的最高點。市場普遍預計，在國際糧食供應增長緩慢的背景下，未來糧食價格仍將進一步走高。由于全球糧食庫存正處于數十年來的低點，世界正面臨一場糧食危機。
糧荒之“狼”真的來了嗎?
幾個世紀以來，一直有個宏亮的聲音警告說，人類活動最終將把地球上的資源消耗殆盡。人們的悲觀預言一次次被證明是錯誤的。每一次，都會發現新資源、新技術，推動社會繼續發展。如今，這種古老的擔憂再度縈繞人們的心頭。
盡管馬爾薩斯預言的災難目前看來還不致發生，但資源短缺情況比以往任何時期都更為明顯。石油、糧食、銅和其他大宗商品的價格持續上漲，這都是供應增長難以滿足需求高漲的最新跡象。而食品價格的瘋漲、愈加富裕的亞洲各國食品需求加大，使農民無法再承受高效的生產任務。全世界正在面臨一場糧食危機，而在局部地區這種危機已經愈演愈烈。有專家認為，在未來幾個月米價有可能會繼續上漲40%。
世界小麥庫存量觸及30年來最低，谷物價格已經持續5年攀升，結束了數十年來糧食低廉的時代。干旱、美元貶值、投資轉移至初級商品、農田改種油料作物等因素共同導致了這次糧食危機。經濟合作與發展組織秘書長葛利亞表示：“這是對世界經濟一次額外沖擊，但受沖擊最大的還是貧困國家，他們必須承受高額物價。”根據聯合國計算，全球食品價格自去年1月底到今年1月底已上漲了35%。僅在2007年，奶制品價格就上漲了將近80%，谷物價格上漲了42%。
許多國家正在面臨選擇。墨西哥考慮將撤銷對轉基因食品的禁令，允許該國農民效仿美國生產高產轉基因食品。其他歐盟國家、非洲國家也有類似打算。埃及、阿根廷、哈薩克斯坦等國家采取限制谷物出口，自產自足的策略。
19世紀初，英國政治經濟學家馬爾薩斯曾斷言人口可能比食品供應力增長更快，但迄今為止，農業的高產高效一直使這個預言未能成真。時光流轉到21世紀，看來人們需要重新審視馬爾薩斯的預言了。
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