超市卻在降價促銷
對于超市是漲價的禍首這一說法,王丁棉并不贊同,其表示,這只是經銷商的托辭?!斑@種現象被代理商夸大了,一些小賣店、小的零售場所是沒有進場費的,為什么價格也降不下來?”王丁棉反問。
他認為,企業、經銷商、行業人士各有各的說法,造成這種亂象的,就是奶粉廠家沒有把產品的價格構成因素公布出來?!吧a成本占多少?超市入門費占多少?等等把從原料采購到終端銷售的一百幾十項如果全部列出來,大家一看就清楚了?!蓖醵∶拚f。
不過,盡管奶粉廠家“漲聲”一片,但記者在終端超市賣場卻發現一個怪現象———近日記者走訪北京華聯、家樂福發現,幾大超市賣場的上架奶粉基本都在搞促銷。
在家樂福廣渠門店記者看到,雀巢、美贊臣、貝因美等品牌都在舉行“買就送”的促銷。漲價不久的美贊臣奶粉,還有直接的現金抵扣促銷。這些品牌的促銷力度,甚至可以抵銷其對外宣布的奶粉漲價的漲幅。北京華聯西直門店里,促銷的奶粉品牌也很多,雅士利、伊利、圣元、完達山、雀巢都有力度不小的買贈活動。
奶粉不是漲價了嗎?怎么促銷力度還這么大?面對記者這樣的質疑,現場的促銷人員說,的確聽說有更多的品牌參與漲價,但同時促銷也在進行,且促銷并非是超市行為而是“廠家自己提出的”。
對于廠家邊漲價邊促銷的行為,有業內人士指出,漲價也是一種促銷手段,消費者一般都存在“買漲不買跌”的心理,產品漲價了,看到超市又在做促銷,大部分會想著趁促銷的時候多買些儲備。漲價與促銷的結合,會刺激銷量。
對于這一說法,奶粉廠商并不認同?!艾F在超市里的促銷活動,主要是經銷商行為,是為了在產品漲價時,讓消費者有一個過渡的接受過程?!北驹?日,一家剛剛在全國范圍漲價的洋奶粉企業負責人說。
對此,物美集團公關總監富宇在接受本報采訪時透露,“奶粉的流通環節很多,有批發、百貨、母嬰、超市等不同的渠道。廠家的調價對每種銷售渠道的影響程度不同、快慢也有不同?!彼f,“如果有庫存可以消化,有充足庫存的保障,不漲價的做法可以吸引更多的人來購買,同時也會客觀拉動其他商品的銷售。”
“在一般商超接到漲價通知開漲的同時,我們因為有庫存的優勢,可以延后一段時間,最起碼不會推波助瀾。”富宇說,“但等到庫存消耗完了,再進貨時,我們也許會漲。按照規律,物美的漲價速度一般會比整體市場的調價延后一個月左右。”
“這是商家的策略,抓住消費者的心理,提價與促銷同時進行,只不過是商家刺激銷售的手段?!蓖醵∶拚f。
洋奶粉已占領一線城市絕大部分市場
不難發現,在每一輪的漲價之中,率先漲價的都是洋品牌。
有業內人士對記者表示,外資品牌之間存在著或明或暗的價格同盟。事實上,早在2005年就有消息稱,外資漲價“步伐整齊、口號統一”。
對于這種說法,一位不愿具名的乳業專家表示,外資奶粉巨頭是有這種默契,一起漲價,對誰都沒有壞處。當原料奶價格出現上漲時,從宣傳角度來講,奶粉漲價的原因成立了,為什么不有錢大家一起賺呢?
“外資品牌這種默契是有的,但他們的做法比較聰明,為了逃避串價的嫌疑,每次都是錯開漲價,如1-2月有2家奶粉品牌漲價,其他家不漲,但7-8月份,又會有2家奶粉品牌漲價?!蓖醵∶拗赋?,這樣可以有效地避開價格部門監管。
王丁棉介紹,三聚氰胺事件之前,國產奶粉還有一定話語權,而這一危機發生后,洋奶粉品牌在我國嬰幼兒奶粉市場銷售總額的比例提升至60%-65%,尤其是在一二線城市,洋奶粉已經占領了絕大部分市場。
而為了鞏固國內市場,近年來,外資奶粉企業的促銷力度也越來越大,前段時間,甚至有知名外資奶粉品牌推出了“買一贈一”的促銷活動。
“外資企業實力雄厚,有整個全球龐大市場的支持,資金充足,在中國投入大量營銷成本玩得起,但是這樣做的后果,無疑會拖垮國內的企業?!标愡B芳表示,國內奶粉沒有這樣的市場基礎,不敢輕易漲價,尤其是在三聚氰胺事件后。而洋奶粉市場基礎牢固,即便是漲價了,由于剛性需求的存在,也還是不愁銷路。
此外,有國內奶粉企業負責人對記者表示,國際上幾大原料商控制著整個乳業市場上游。“在這方面,企業也存在無奈?!?/p>
廣東海關的統計數據顯示,今年前兩個月,經廣東海關進口奶粉量價齊升,不僅進口量創下2007年來單月歷史新高,進口均價也上漲至每噸3061美元。1至2月,私營企業經廣東口岸進口奶粉8543噸,劇增2.8倍,占同期經廣東口岸進口奶粉總量的61.6%。國有企業進口奶粉148噸,增長5倍。
據廣東奶業協會常務副會長陳三有分析,年初進口量大增的背后,反映了進口奶粉在我國奶制品市場上的強勢地位,“基本上都是國外品牌說了算,國內企業沒有話語權。”
王丁棉表示,2008年以前中國奶粉品牌占據了七成以上的國內市場,外國奶粉品牌只占三成。但“三聚氰胺”事件成為我國奶粉行業發展的分水嶺,從此中高端國產奶粉和進口奶粉市場情況占有份額“徹底顛倒過來”了。
“奶粉行業的恢復是一個漫長的過程?!标惾姓J為,在2009年外國奶粉原料(基粉)低價大量進入我國市場的時候,國產奶粉(基粉)已經失去了價格的競爭優勢,如果占奶粉生產原料90%的基粉進口價上提,就會迫使國內生產企業也隨之提價。
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