據(jù)新華社電 商務(wù)部部長助理黃海昨天就豬肉市場形勢答記者問時(shí)指出，下半年一定時(shí)間內(nèi)，豬肉價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行。
黃海在預(yù)測未來一段時(shí)間豬肉市場的走勢時(shí)表示，由于從母豬產(chǎn)仔到豬肉上市，需要半年以上的周期，徹底解決豬肉供應(yīng)偏緊問題，不可能在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)。
下半年一定時(shí)間內(nèi)，豬肉價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行，如果遭遇嚴(yán)重災(zāi)害或疫情，不排除局部地區(qū)肉價(jià)進(jìn)一步上漲的可能性。經(jīng)過各部門采取綜合措施，預(yù)計(jì)今年底豬肉供求矛盾將明顯緩解，價(jià)格也將逐步穩(wěn)定在正常價(jià)位。
據(jù)悉，5月中旬以來，我國豬肉市場經(jīng)歷了兩次明顯的上漲行情。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，第一次價(jià)格上漲出現(xiàn)在5月下旬，全國36個(gè)大中城市白條豬肉每公斤平均批發(fā)價(jià)16.53元。豬肉價(jià)格6月份比較穩(wěn)定，但6月底、7月初再次上漲。7月4日36個(gè)大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價(jià)上升到17.83元，較6月20日上漲7.2％。近日豬肉價(jià)格仍在小幅上揚(yáng)，7月11日大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價(jià)18.57元，精瘦肉每公斤平均零售價(jià)格超過22元。
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