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揭開10大營養禁忌誤傳真相
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2010 年 06 月 14 日 
關鍵詞: 茶匙食鹽 食物 飽和脂肪 營養專家 蔬菜 油溫 作物 健康功效 膽固醇 麥麩
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誤傳3:所有飽和脂肪都會增加膽固醇。事實:可可粉、奶制品、禽類及棕櫚和椰子油中的自然飽和脂肪硬脂酸,非但不會增加血液中的壞膽固醇,反而會提高好膽固醇水平。

來源: 生命時報
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