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進(jìn)場(chǎng)費(fèi)導(dǎo)致中國(guó)制造國(guó)內(nèi)比國(guó)外貴
無論是高額的過路過橋費(fèi)、公路上肆無忌憚的亂罰款，還是巨額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，這些物流中所發(fā)生的各種費(fèi)用最終都變成了物價(jià)的一部分，像是一塊塊磚頭，壓得消費(fèi)者直不起腰。那么這種超市收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的現(xiàn)象，真的是合理的嗎？專家告訴記者，從目前全球主要的消費(fèi)市場(chǎng)來看，收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，幾乎是中國(guó)獨(dú)有的商業(yè)零售模式，可以說這是一個(gè)不折不扣的中國(guó)式“商業(yè)怪胎”。
許多專家也告訴記者，發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)代零售業(yè)的利潤(rùn)，絕大多數(shù)都是來源于自身經(jīng)營(yíng)，賺取產(chǎn)品的購(gòu)銷差價(jià)。對(duì)供貨商收取的促銷服務(wù)費(fèi)用占利潤(rùn)的比例很低，一般都不到百分之十。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王耀說：“從利潤(rùn)來源來說，國(guó)外超市90%以上的利潤(rùn)都從經(jīng)營(yíng)來的?！敝袊?guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮也表示：“國(guó)外超市的利潤(rùn)最主要是進(jìn)銷差價(jià)”。而首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營(yíng)銷系主任陳立平告訴記者：“通過商品周轉(zhuǎn)的方式去盈利，這是世界零售商主要利潤(rùn)來源?！?/p>
這種靠賺取差價(jià)盈利的模式，核心是優(yōu)化供應(yīng)鏈，發(fā)揮了零售業(yè)本身的優(yōu)勢(shì)，通過大規(guī)模采購(gòu)，引入價(jià)格更低廉的商品，在低價(jià)的基礎(chǔ)上再加價(jià)銷售，賺取差價(jià)。由于是零售商直接從產(chǎn)地自己采購(gòu)的商品，這樣商品就省去了代理和進(jìn)店費(fèi)用的交易成本。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮說：“在發(fā)達(dá)國(guó)家零售企業(yè)有一支非常重要的經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍，就是采購(gòu)人員，采購(gòu)人員根據(jù)他對(duì)消費(fèi)者的理解，和他豐富的商品知識(shí)，他會(huì)在國(guó)內(nèi)甚至全球去選擇他認(rèn)為消費(fèi)者最喜歡的商品，他會(huì)直接去下單采購(gòu)。”
長(zhǎng)江商學(xué)院副院長(zhǎng)滕斌圣舉例說：“比如襪子，到中國(guó)廣東襪廠，我需要十億襪子，因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期這樣去買，因?yàn)楣S成本他們是非常熟悉和了解，他會(huì)給你廠家一兩個(gè)點(diǎn)的利潤(rùn)，這樣零售商就可以把進(jìn)貨成本控制在最低。由于不存在進(jìn)店費(fèi)的問題，而是買斷包銷，零售商賺取他該賺取的利潤(rùn)，其他就節(jié)省下來讓利給消費(fèi)者了?！?/p>
專家們介紹說，目前在中國(guó)市場(chǎng)收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的外資零售巨頭，在本土和西方市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)，主要就是依靠先進(jìn)的采購(gòu)技術(shù)和強(qiáng)大的全球采購(gòu)體系來賺取差價(jià)。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王耀說：“沃爾瑪，家樂福采購(gòu)一些中國(guó)商品放到歐洲和美國(guó)去，因?yàn)橹袊?guó)的商品價(jià)格比較優(yōu)，質(zhì)量比較好。在西方市場(chǎng)當(dāng)中當(dāng)然有很大市場(chǎng)，尤其像家樂福、沃爾瑪這些賣場(chǎng)當(dāng)中，消費(fèi)者都比較喜歡中國(guó)商品。所以他的很多都靠經(jīng)營(yíng)這種商品的差價(jià)獲取利潤(rùn)。”
專家分析說，事實(shí)上像家樂福、沃爾瑪這樣的外國(guó)零售巨頭，在本土經(jīng)營(yíng)時(shí)，單筆生意的毛利并不高，但是他們經(jīng)營(yíng)能力很強(qiáng)，采購(gòu)的產(chǎn)品一般都很受歡迎，很快就可以把采購(gòu)的貨賣出，周轉(zhuǎn)速度很快，銷售額也就會(huì)大幅上升。這樣，每一批商品毛利就會(huì)比較低，薄利多銷的結(jié)果是企業(yè)賺了錢，消費(fèi)者也得到了實(shí)惠。
長(zhǎng)江商學(xué)院副院長(zhǎng)滕斌圣：“沃爾瑪?shù)闹苻D(zhuǎn)率一年七次，也就是說每一個(gè)東西賣，它的利潤(rùn)率是百分之零點(diǎn)幾，加價(jià)，但是資金一年周轉(zhuǎn)七次，然后一年才能夠有3%的利潤(rùn)；
而國(guó)內(nèi)零售商一個(gè)東西平均一年才可以賣掉，這就意味著你一個(gè)東西就要加價(jià)百分之幾，你才可以有足夠的利潤(rùn)率?！?/p>
專家們感嘆，在國(guó)內(nèi)，由于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的原因，許多中國(guó)制造的產(chǎn)品雖然漂洋過海，但它們?cè)趪?guó)外超市的售價(jià)，其實(shí)比在中國(guó)超市的售價(jià)還要便宜。