昨天，因編制《百富榜》而聞名的胡潤，在南京辦了一場“奢華百富私人晚宴”。出席富豪夜宴的是否都是真正富豪，這場號稱極盡奢華的宴會又以什么樣的規格招待客人，在胡潤這位“富豪專家”眼中，江蘇富人還有多少潛力？本報記者一一探訪解密。
嚴防死守
九重安防加“保暖”
記者了解到，昨晚在鐘山國際高爾夫別墅舉行、長達三個小時的這場宴會，號稱是南京首個專門針對富豪開設的私人晚宴。昨晚的舉行地點是在鐘山國際高爾夫別墅一棟樣板房庭院內，這是一個2110平方米、帶游泳池的私家花園庭院內，操辦可謂“勞師動眾”。據一些工作人員透露，宴會前后籌備了幾個月，布置會場也花了他們前晚一個通宵的時間。本來是想布置成長餐桌，但由于富豪們排位次比較“為難”，昨天客人們坐的六人一桌的小方桌。由于是露天自助餐，工作人員還根據前晚的測試，安排了一個專門鍋爐用來取暖。為了低調的參加者，主辦方設置了重重保安。比如進入宴會場地，要憑邀請函、姓名和車牌號三項證明；每張邀請函只能進一位；所有通往庭院的路都有光纖、高精度探測頭和保安員等九重安防，在庭院周圍還有圍欄。當然，每位富豪都是根據要求“正裝”出席的。
誰能讀懂胡潤的笑？
神秘的富豪宴會現場。
窮奢極欲
每人“吃”掉近萬元
宴會菜單也讓大廚們傷透了腦筋，鮑魚、海參、燕窩……這些對富豪來說應該已不新鮮。因此在昨晚端出的上百道菜肴，食材無不昂貴、稀少。意式生吃神戶牛肉是精選上等的日本神戶牛肉，輔以精純提煉的核桃油烹調而成；英式烤火雞則是用鮮果汁、葡萄酒和其他調味料腌制而成，高達上千元一只；更令人咋舌的是一道魚子醬，原料為鮭魚魚子，從俄羅斯生產基地進口，配以蛋清、檸檬、青椒、法香等作料，是用麥包蘸著吃，據說10克要賣300多元。佐餐的酒是一萬多元一瓶的。在席間，還為富豪舉行了抽獎，獎品當然也不是一般等級的，據透露，三次抽獎的獎品包括品牌威士忌，以及精心包裝的巧克力奢侈品牌Debauve& Gallais，通常一款這種絲質包裝的巧克力牌子要賣到一萬多元。不到50位客人的宴會，餐飲、安保和保潔等服務人員達到上百人，好幾個人服務一個客人。因此主辦方還調來兩輛8.5米加長林肯特為私人晚宴服務。所有服務平均下來，昨天一位參加者的全部費用要達到近一萬元。在得到口味的滿足和“思維”的豐富后，據悉每位客人昨晚都很是滿意。
神秘來賓
“身家千萬”是底線
胡潤的私人富豪宴在外地也舉行過。那參加昨天奢華夜宴的江蘇富豪有哪些人？主辦方和胡潤都表示，其實很多富豪非常忙碌，整天飛來飛去，在南京的不多。在發出六十份邀請函后，昨天實際參加的在五十位以內，其中百富榜上的富豪只有一到兩位，其他有省內的富豪和鐘山高爾夫別墅的業主、準業主，女企業家有五六位，其中最年輕的客人只有三十多歲。“其實這只是普通晚宴，出席的不一定是最有錢的。我和中小企業家聊一聊，也能了解很多東西。”胡潤自己是這樣說的。不過這些企業家也不容小覷，因為該別墅一期的起價為每棟一千二百萬元，二期已經突破兩千萬元。所以來參加者，身家肯定在千萬元以上。除富豪外，胡潤的父親—一位盧森堡世襲貴族，以及盧森堡銀行行長昨天也參加了宴會。而且，據悉名單確定后，近日還有些“富人”打電話來要求參加。
大賣關子
胡潤“漏”了江蘇不少富豪
來的大多是準富豪，這卻正對胡潤的胃口。在晚宴前，他告訴記者，已經來了江蘇二十多次，但江蘇應該是他的百富榜漏掉最多富豪的地方。蘇商大多比較低調，不過，這不是不足，有時候也可以是優勢。曾經有調查顯示，內地有34萬左右千萬富豪，胡潤關于這個數字則認為有80萬人，他粗略估計江蘇的富人在其中要占到11%左右，也就是超過8萬人。但相對上海等地而言，他認為江蘇富豪太忙于工作，生活方式不太“發達”，所以很想了解一下江蘇富人們平時是怎么生活的，了解一千萬以上身家的人的生活方式。如果江蘇千萬以上富豪達到一定規模，百富榜有可能專門做一個蘇商的分析。胡潤說，如今炒股、理財的人很多，一場“財富奧運會”正在展開，生活方式應該是怎樣的目標，不只是企業家的追求，其實每個人都需要。很多上市公司里也可能有隱形富豪，比如剛在A股上市的中石油，有可能會有人通過基金等間接參股。明年如果百富榜繼續以8億為門檻，上榜者肯定會增加。據透露，未來百富榜還會出一種“未來中國最有潛力上市的非上市公司榜”。
記者手記富豪宴上何止山珍海味
如今各種富豪榜層出不窮。記者近日還看到一篇國外《星期日泰晤士報》“富豪榜”創立者的文章，認為不管如何，富豪榜不會消失，因為它已經被社會所接受了。
令人啼笑皆非的是，昨天胡潤在現場還頻頻反問南京記者：你們知道南京富豪最多出現的場合在哪？江蘇還有什么隱形富豪？畢竟未上榜的富豪才是最有潛力的，“可能明年就會上榜”。而從慈善榜到女首富，胡潤每年也需要一些上榜“新人”和新元素來刺激公眾的眼球。在“準富豪”比上榜富豪多的豪奢夜宴上，雖然飯菜極盡奢華，但參加者不光是為了吃“菜”，觥籌交錯中最受歡迎的也許還是流動的信息。
胡潤昨天說的一句話頗有道理：應該通過富豪榜讓人了解經濟的發展。那么，就讓我們關注富豪榜的這種窗口作用，以及勤勞致富者良好生活方式的影響吧，別把焦點對準富豪的奢華上。
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