（一）中國飲料行業現狀
2005年飲料制造業經濟效益良好，全年規模及規模以上工業企業累計實現工業總產值3073.51億元，增速24.55%；產品銷售收入3036.44億元，增速24.47%，增幅同比分別上升了6%和5%。
2005年飲料業和軟飲料分別實現利潤總額217.33億元和79.07億元，均增長三成以上；白酒業實現利潤73.19億元，增長25.69%；啤酒業實現利潤35.63億元，同比增長24.99%；葡萄酒業，利潤總額為12.56億元，全年累計同比增長58.68%。
從飲料業的生產格局來看，軟飲料、啤酒和白酒生產所占比重最大，三者占整個行業產值的85%左右。全年白酒、葡萄酒和軟飲料的產銷狀況較好，同期增長都在20％以上。2005年，全國共生產白酒349.4萬噸，同比增長15.04%；啤酒產量3061.5萬噸，同比增長10.35%；葡萄酒產量累計43.4萬噸，同比增長25.42%。
（二）飲料制造業吸收外商直接投資政策
2005年1月1日起實施的《外商投資產業指導目錄》中，將果蔬飲料、蛋白飲料、茶飲料、咖啡飲料、乳制品的開發和生產列為鼓勵類產業；將黃酒、名優白酒和外國牌號碳酸飲料的生產列為限制類產業；并且禁止傳統工藝的綠茶及特種茶的加工生產。
2005年6月，商務部發布了《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》兩項行業標準，于2005年7月1日推薦實施。
2005年11月7日，商務部頒布了《酒類流通管理辦法》，于2006年1月1日起實施。
（三）飲料制造業吸收外商直接投資狀況
截至2005年底，飲料行業累計外商直接投資項目2001個，合同外資金額68.08億美元，實際利用外資金額41.45億美元。
2005年新增外商直接投資項目284個，同比下降3.07%，其中，外商獨資項目170個，大型投資項目29個。2005年飲料制造業吸收合同外資金額12.90億美元，同比增長6.35%；實際利用外商直接投資4.72億美元，同比減少3.48%（表4.13.1）。
表4.13.1 飲料行業利用外商直接投資趨勢
金額單位：萬美元
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年度
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1998
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1999
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2000
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2001
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2002
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2003
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2004
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2005
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項目數
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182
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217
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214
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249
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275
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287
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293
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284
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合同外資金額
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43803
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91249
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58005
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65648
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79423
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92275
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121271
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129049
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實際使用外資額
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32701
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58185
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41530
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67774
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48367
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69906
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48870
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47185
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數據來源：商務部外資統計。
從外資來源地看，2005年來華投資飲料造業的有香港、臺灣、澳大利亞、加拿大、日本等約33個國家和地區的外商，排名前十位的國家和地區投資在飲料制造業的資金占外方出資總額的88.96%（圖4.13.1）。從外資的區位分布看，根據合同利用外資計算，集中于山東、江蘇、遼寧、陜西等省市（圖4.13.2）。
圖4.13.1 2005年中國飲料制造業利用外資來源地結構
數據來源：商務部外資統計。
圖4.13.2 2005年中國飲料行業合同利用外資的地區分布
數據來源：商務部外資統計。
（四）飲料制造業吸收外商直接投資的作用
中國飲料行業是一個與人民生活密切相關，具有較大發展潛力的行業。隨著中國城鄉人民生活水平的不斷提高，中國飲料行業的規模將不斷擴大。而中國的飲料行業歷史較短、基礎和實力比較薄弱，其發展水平與世界發達國家相比還有很大的差距。
中國飲料行業的迅速發展及其前景廣闊的消費市場吸引了國際眾多知名品牌飲料廠商，許多跨國公司憑借雄厚的財力和豐富的市場運作經驗，通過收購國內著名品牌或合資、獨資經營進入國內市場。積極吸引外商投資，利用外資的先進技術和管理經驗發展自主品牌，有利于提高中國飲料行業的國際競爭力。(撰寫：商務部外資司)
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