遼寧中期期貨經紀有限公司經理高級研究員時巖稱，11月份的糧食價格，包括油脂價格，應該還是一個比較高的位置，相應的話，預計可能11月份CPI從糧食這邊的角度來看，應該還是很難會有一個回落。
經濟學家趙曉認為，近期不太可能大幅加息，今年年內，12月份以前，只要調一次就夠了，如果要調的話，不需要調兩次，也不需要大幅度調。
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糧油肉價近期仍呈上漲趨勢
13日，國家統計局發布了10月份的CPI，也就是居民消費價格指數，總水平比去年同月上漲了6.5%。我們可以來看看今年下半年的CPI指數，7月份5.60%，8月份6.50%，9月份 6.20%，看的出來10月份的CPI仍然繼續在歷史高位運行。那到底有哪些因素支撐著CPI居高不下呢？我們來看看詳細的統計結果。
從統計類別看，10月份，食品價格同比上漲17.6%，非食品價格上漲1.1%，食品仍然是推動物價上漲的主力軍。而在各種食品中，糧食價格上漲6.7%，油脂價格上漲34.0%，肉禽及其制品價格上漲38.3%，鮮蛋價格上漲14.3%，水產品價格上漲7.0%，鮮菜價格上漲29.9%，鮮果價格上漲8.5%，調味品價格上漲3.9%，漲的最厲害的豬肉，漲價幅度更達到了54.9%。從四五月份開始，豬肉就一直在食品漲價排行榜上位居第一，為什么豬肉價格會持續上漲？我們的記者來到養豬大省四川進行了調查。
三十三歲的宋清明，是四川省眉山市東坡區一位小有名氣的養豬戶，在豬肉價格已經持續上漲了半年之后，宋清明見到記者，還是一肚子苦水。
宋清明：“現在愁買小仔豬，又愁賣肥豬，現在的狀況就是愁買愁賣。”
眉山市東坡區是四川當地主要的生豬基地之一，在宋清明所在的村子，從今年5月份以來，小仔豬價格就一直持續上漲。
記者：“買這頭小豬仔接近千把塊錢，多少斤重呢？”
宋清明：“我買那個時候就是八十三斤左右，十二元錢一斤。”
不僅小豬的價格飛漲，喂豬的飼料和玉米價格也和豬肉價格中步上漲，宋清明給記者算了這樣一筆細賬，如果買一頭約35公斤重的仔豬，將要花去840元；如果喂養到100天，最少要吃掉100公斤玉米和100公斤飼料，總共要花去440元；除去圈舍維修和人工費用不算，再加上催長素、醫藥檢疫費等200元，那么，花3個多月時間養肥一頭100公斤重的豬，其總成本大約需要1480元，而在最近豬肉價格最高的時候，每斤生豬的收購價也不過是7.5元一斤，100公斤的豬最多能賣1500元。
宋清明：“都不愿意喂豬了，都愿意出去打工了。”
記者在四川農村采訪時發現，雖然最近國家出臺了母豬補貼、生豬保險扶持等多項政策，但農民的養豬積極性仍然不是太高，像宋清明這樣不愿養豬的養豬戶，在眉山、三臺等傳統的養豬大縣還有很多。記者在眉山養豬戶陳大叔家里看到，前后院一共能養七八十頭豬的圈舍，如今已是堆滿了稻草等雜物，豬圈里僅有的一頭母豬和一頭商品豬，也是準備過年時自己宰來吃的。
陳大叔：“代價太高了，萬一買來一扯拐(生病)，一頭豬就是一千多元錢，擔風險，太擔風險了。”
記者：“現在養豬的多不多？”
陳大叔：“養豬的啊，現在不多了。”
國家糧食局研究院研究員丁聲俊稱，要提防國外的貿易戰，以低廉的價格占領中國的市場，一定要保持我們糧食的主權，保持我們中國糧食的主動權，使我們利于不敗之地。
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老尹：“存欄的豬，一個鄉最多一百頭，去年最少是500頭。”
記者：“差距是多少倍？”
老尹：“十倍了。”
記者：“從今年五月份就沒有了嗎？”
老尹：“沒有。”
記者：“也沒有補欄嗎？”
老尹：“補欄的很少，補欄的占20%，就擔心豬價，買仔豬這么高，萬一豬價一跌，它就幫到賠了，他不如賣玉米了。”
盡管農民的養豬積極性不高，但今年八九月份，全國許多地方的豬肉價格卻出現了穩中有降的情況，其中四川的豬肉零售價格下降了1.6%，記者在四川省物價局和四川省畜牧局了解到，豬肉價格的小幅下跌，主要是消費需求對豬肉過快上漲進行的一種暫時性市場反應，從長期來看，豬肉價格仍然存在上漲的壓力。
“就是隨著價格的上漲，這個有一個替補關系，那么這個供求，貴了以后，他的選擇余地會大一點，他可能去吃牛羊肉了，去吃雞蛋了，用別的替代品，所以這個消費，豬肉消費的需求量下降了，需求量會下降，它有一個抑制作用。”
豬肉價格上漲很重要的原因，就是農民養豬的積極性不高，導致市場供需失衡，而農民之所以不愿意養豬，是因為糧食和飼料價格上漲過快，豬養的越多越賠錢，那么，糧食和飼料價格下一步將出現什么樣的走勢呢？我們的記者也趕到大連商品期貨交易所進行了調查。
遼寧中期期貨經紀有限公司經理高級研究員時巖：“總體來看，11月份的糧食價格，包括油脂價格，應該還是一個比較高的位置，相應的話，我們預計可能11月份CPI，從糧食這邊的角度來看，應該還是很難會有一個回落。”
時巖，遼寧中期期貨經紀有限公司經理，高級研究員。作為農品期貨方面的專家，時巖向記者表示，現階段，研究國內糧食供需狀況及其價格走勢，對預測CPI運行態勢，有著重要的參考作用。
當前，在我國CPI的統計權重中，食品類以34%的份額高居首位。統計數據顯示，在2007年10月CPI中，食品價格上漲17.6%，而相應的，非食品價格只上漲了1.1%。中國素有“糧價漲、百價漲”的古話，糧食作為食品生產鏈的源頭，已經成為食品價格的基石。
時巖：“可以看出，糧食、包括肉禽，因為我們知道肉禽的價格漲價，也有很大程度上是由于飼料價格的上漲所造成的，所以歸根結底都是糧食價格上漲對于市場、對我們CPI造成一個很大的影響。”
那么糧食價格和食用油價格經歷了2007年的持續上漲，在2008年，它們的價格趨勢又將怎樣？在大連期貨交易所，記者看到，當下，玉米的現貨價格為每噸1510元，而2008年1月交貨的玉米期貨價格為每噸1624元，2008年5月交貨的玉米期貨價格是每噸1770元。從這三個不斷增長的數字來看，市場對于玉米價格的普遍判斷是持續上揚。
時巖：“我們可以看到，目前已經是11月初了，至少從目前的期貨市場價格來看得話，它的上漲步伐還沒有減慢。”
作為重要的糧食和飼料原料，玉米價格節節攀升的推動力到底又是什么？時巖分析認為，自今年9月下旬以來，華北大部產區出現了連續陰雨天氣，導致新玉米上市量較前一個月急劇萎縮，同時不少地區新玉米也出現了霉變現象。另外，全球原油價格的上揚，也進一步刺激了玉米乙醇生物能源的概念。和玉米不同的是，豆油今后的價格出現了先升后降的趨勢。當下，豆油的現貨價格為每噸9350元，而2008年1月交貨的豆油合約為每噸9790元，出現了小幅上升，但到2008年5月交貨的豆油價格則回落到了每噸9390元。
時巖：“因為進入四季度，特別是11、12月份，我們國家傳統的節日元旦，以及春節就快來臨了，那么這對食用油的需求也是在增加的，一般都是一個高峰，所以從這點來看的話，這些油脂的價格，應該還是會維持在比較高的一個位置。”
半小時觀察：全社會都在面臨CPI的考驗
還是讓人有些失望，預期中的“拐點”并沒有出現，CPI指數依然居高不下，同比上漲了6.5%，食品價格上漲了17.6%，豬肉價格更是上漲了驚人的54.9%。
對于很多人來說，數字不能代表任何東西。但是對于那些每天到超市中買菜買米買肉的人來說，這些數字代表了他們要為日常生活支付更多。為了降低生活成本，甚至僅僅為了買到減價促銷的商品，他們要去面對擁擠和惡劣的購物環境。
民以食為天，老百姓對于食品和豬肉的價格上漲最為敏感，他們對于通貨膨脹的反應也最為直接。如何解除老百姓的憂慮，如何降低CPI指數，如何減小通貨膨脹壓力，對于我們的政府來說，是一個難題，更是一個挑戰。
(主編：張凱華 記者：孫菁 顧平 盛情 廖紹君 攝像：樊金鋒 貢存 白羽 沈焱）
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