新聞背景：
“2010精英健康關懷計劃”今日正式啟動，此項目作為衛生部2010國際健康生活方式博覽會的定制性活動，將重點放在職場人群日益嚴重的身體健康問題以及心理健康等內容上，通過發起“健康辦公10”、“健康企業開放日”、“精兵健政”以及“精英健康引導品牌推選”等一系列活動，幫助精英人群改善健康狀況，為提升全民健康生活水平做出應用的貢獻。
“2010精英健康關懷計劃”于6月首場走進澳信傳媒，邀請著名營養專家，為集團中高層管理者舉辦了營養知識講座，受到企業員工的歡迎。
健康宣講專家：孫樹俠，中國保健協會食物營養與安全專家委員會會長、中央國家機關健康大講堂講師團專家。
孫樹俠
在北京的外企里走幾遭，你會發現，越是國際知名的大公司，越是薪水高的白領，辦公桌上咖啡、奶茶分布就越密集。“我曾經在一個央視的朋友辦公桌上，看到堆成一摞的紙杯奶茶。這個媒體朋友還底氣十足地跟我說，我從來都不喝白水，全喝飲料。”干了一輩子營養研究和教學工作的孫樹俠搖著頭，對同樣是媒體圈的澳信傳媒的中高管朋友們講到，“我真的很感慨目前這些成功的年輕人的生活方式”。
珍珠奶茶過多影響胃功能
就說時下里非常流行的，有時尚明星代言的奶茶，這種飲品原本是由紅茶和鮮奶制成，但為了食用方便，原料都有了速成替代品。如把鮮奶換成了植脂末，加入了不可減少的高含量糖分，以及香味劑等。另外，最影響健康的是其中的珍珠。珍珠奶茶中的“珍珠”彈性十足，公開的主材料是木薯淀粉。然而，單純的木薯淀粉并不能讓珍珠彈性十足，為了讓珍珠更有“嚼頭”，業內公開的做法是再添加人工合成的高分子材料，其實，這樣的成分根本不可能被人體吸收。長期吃會影響胃的消化功能，導致慢性胃病的形成。
DIY對策：自制奶茶無珍珠
其實，奶茶原本是營養，健康的飲品。中國北方的蒙古族、哈薩克族，柯爾克孜等均有制作奶茶的習慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、和以酥油煮成，加鹽調理使味道偏咸；南方的港式奶茶又珍珠奶茶稱為“絲襪奶茶”，起源于英國的下午茶，但制法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，
由于原料是磚茶、紅茶加上新鮮奶品，所以這種原始的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。健康珍珠奶茶的自制法，將鮮奶用微波爐加熱，然后放入紅茶包，酌情加白糖或待奶溫降低放入少量蜂蜜調味。
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