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揭密"問題奶粉"背后真相:"蛋白粉"制作銷售一條龍
中國發展門戶網 www.chinagate.com.cn  2008 年 10 月 24 日 
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通過警方調查,在河北省,往收購的鮮奶中加入三聚氰胺的奶站不只是趙縣的董少英一家。根據線索,公安機關迅速展開行動,對省內的奶廳、奶站和養殖小區展開排查,直接往牛奶里添加三聚氰胺的41個奶站負責人被抓獲歸案,隨后,警方從這些不法奶站依法扣押了大量含有三聚氰胺的所謂的"蛋白粉"。

河北出入境檢驗檢疫局技術中心 副主任 陳瑞春:這些個樣品,都是石家莊公安局從奶站,奶廳搜剿來的物品,所以有的物品比較雜,不都是純的三聚氰氨,有的樣子里面含有一定含量的三聚氰氨,我們等于是沒有檢測方法,等于是我們是便做實驗,邊摸索,然后這么檢測出來的。那么從低含量到高含量這個都含有三聚氰氨,最高的有56%的,這還有百分之十幾的。

記者:那我們現在看的是一個形象的一個感官,就是這些含有百分之多少多少,那么從你們整個檢測的樣品,這個數據的統計的結果,表現出一個什么樣的情況?

陳主任:我們做出來的這些個,有一部分,就說像這個白色粉末的,像是這個白色粉末的,但是里面有三聚氰氨,因為送的樣子比較雜,固體的,液體的,什么樣子的都有,怎么說啊?他這個送樣,因為都是公安局送的樣子,他那個樣子取在哪的都有,像有的是取的白糖,有的是取一些,只要是白色的,固體的,堿面什么的,都取來了。所以我們就一個一個先篩查,然后懷疑有三聚氰氨的,那么我們再用化學的方法來檢測,是這樣。

記者 崔志剛:觀眾朋友我們現在看到,在這個桌上擺著的這些樣品,都是我們檢驗出來含有三聚氰氨的添加物,我現在可以湊近來看一下,是白色粉末狀,有點像我們平常用的堿面,或者是什么東西。如果聞一聞是沒有任何味道,我可以簡單的蘸一點,嘗嘗它,也沒有任何感覺。但是就是這樣的東西,添加進去了嬰幼兒的奶粉當中,就會對嬰幼兒的的腎臟造成很大的損害。

與此同時,在河北省有關部門對患病兒童的診治工作也在有序的進行,截止到10月4日,河北省各級醫療機構確診的"問題奶"結石患兒共15800多名。

河北省石家莊市公安局副局長 郭新年:我們了解這個案件所造成的惡果的時候,我親眼見過這些,這個因為吃這些奶粉遭到受害的孩子,非常心痛,看了以后,對他們真是感到心里非常難受。所以堅定我們一定要把這個案子盡快的,從根上搞清楚,使這些人受到法律的懲處,絕不能讓他們逍遙法外。

雖然警方抓獲了一些往牛奶里直接添加三聚氰胺的犯罪嫌疑人,但他們并不是案件的始作俑者。通過進一步審訊,警方驚人地發現了一個從制作、銷售到添加三聚氰胺的網絡,很快,專案組的工作重點轉移到了深挖銷售網絡上。

河北省石家莊市公安局副局長 郭新年:我們從奶廳那,你從誰那購買的,誰給你送來的,有的人能記清名,有的人挺狡猾,就留一個電話號碼,不說名字,就私下秘密交易,這都是見不得人的交易,通過這些點點滴滴線索,一步一步往上走。這樣一步一步到了張玉軍那,幾條線索都集中在他身上,沒問題就鎖定了他就是制造者。

河北省石家莊市趙縣刑偵大隊 副大隊長 李衍義:查出了最后的總的制造人,叫張玉軍,就通過這個,一步一步把整個銷售網絡這塊嫌疑人,基本上全部抓獲了。

經過審訊,犯罪嫌疑人張玉軍交代,他共制作添加了三聚氰胺的所謂"蛋白粉"500多噸,非法獲利200多萬元。而這些"蛋白粉"通過石家莊、唐山、張家口等地的分銷商,再層層分級銷售,一般采用訂貨、送貨這樣的私下交易的方式賣到奶站、奶廳,奶廳的人再把它添到原奶里面,最后送到加工廠。

記者 崔志剛:在專案組抓獲的犯罪嫌疑人當中,非法制售三聚氰氨數量最多,規模最大的叫張玉軍,那么張玉軍是怎么想起來這種辦法,往奶粉當中添加三聚氰氨,張玉軍又是一個什么樣的人呢?

河北省石家莊市趙縣刑偵大隊 副大隊長 李衍義:他就是一個普通的農民,初中文化,文化程度并不高。再一個就是他自己琢磨出來的東西,因為他以前就是說,喂牛的時候,在牛飼料里面攙一些尿素,提高氮的含量。所以說他從這個方法推算,推算出來的。

張玉軍,河北曲周縣人,最早做摩托車生意,2007年轉行飼養奶牛,由于許多奶站在收購牛奶時,都以蛋白質含量作為評判奶質好壞的標準,張玉軍開始捉摸各種方法,通過添加化工原料以增加牛奶的蛋白質。

河北省石家莊市趙縣刑偵大隊 副大隊長 李衍義:他最初是用三聚氰氨的下腳料,就是那些廢料,里面也含三聚氰氨,和這個麥芽糊精合到一起,制成的蛋白粉,但是效果不太好,一個是有味,另外一個有沉淀物,出來以后,添加到奶中呢,效果不好。

犯罪嫌疑人 張玉軍:后來想到這個三氨,蛋白高,純度高,后來又用三氨實驗,后來弄的接近了樣品以后,后來做了叫人家看看,人家說行,開始一袋兩袋,開始逐漸的做起來。

雖然效果不好,但是這種牛奶的蛋含量卻非常高,明知三聚氰胺是一種有毒的化工原料,張玉軍仍然沒有停下手中的試驗,在自己的養牛場里先后浪費了20多噸牛奶才研制出了最后的配方。小批量生產后,張玉軍不僅自己使用,也開始向其它奶廳暗中進行兜售。

河北省石家莊市公安局副局長 郭新年:結果人家感到這個效果不錯,或者有什么意見給提出,逐漸的變換配方,最后他把這個配方,三聚氰氨的含量調到最合適的比例。

犯罪嫌疑人 張玉軍:這個門市,因為咱不是對的直接添加的,因為咱經過周轉,經過中間商他賣給別人,咱不知道具體怎么用,咋回事,只是人家要多少含量的,咱給做多少含量的,人要這個東西,咱就給人家做,具體怎么添加,怎么使用咱都不知道。

配方成型后,張玉軍開始大規模生產,為了防止被人發現,2007年10月起,他把工廠搬到了山東濟南的一個農村,并且還給這種產品起了一個掩人耳目的名字"蛋白粉"。

犯罪嫌疑人 張玉軍:因為在曲周那,我感覺就是說,咱生產的這個東西也沒有商標了,啥也沒有,后來感覺,我挪到濟南感覺比較安全。

河北省石家莊市趙縣刑偵大隊 副大隊長 李衍義:一噸的三聚氰氨和四噸的麥芽糊精攙到一起,這樣出來五噸的蛋白,五噸蛋白呢,添加到奶里面,一噸奶就是添一斤多點。

據警方初步查明,從2007年10月一直到今年的7月份,張玉軍總共生產了有500多噸這樣的蛋白粉,主要銷往石家莊、唐山、保定、邢臺等地,從中非法獲利兩百多萬元。

記者:聽說這個三聚氰氨也不便宜好像?

A:一萬二到一萬三左右一噸,他這個制作成本也就是五千塊錢左右吧,一噸制作成本,但是他要銷售的話,基本上就是九千多一噸,所以說利潤非常大。

記者:就可以賺到四千多塊錢一噸?

A:一噸基本上就是三千到四千吧。

在巨額經濟利益的驅動下,張玉軍的銷售網絡不斷擴大,其他一些奶農發現這個秘密后,也開始加入生產銷售蛋白粉的行列,一時間,在牛奶中添加三聚氰胺成了當地公開的行業秘密。

河北省石家莊市公安局副局長 郭新年:因為這個有許多人看到了,周圍的奶廳,奶站加這些東西,你會發現,而且獲得了不義之財,很多人就開始售了,由一戶,兩戶,三戶,四戶,這樣逐漸的擴展,到這個暴露之前,確確實實有一定比例,這個奶廳,奶站都在非法添加這個東西,已經形成了一個非常壞的風氣,造成了這么大的危害。

來源: 央視網-法制在線
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