繼香港深水埗保安道街市發現禽流感病毒后，再有3個街市的雞糞樣本發現禽疫病菌，特區政府下達全港“殺雞令”。圖為食環署人員在北角春秧街街市殺雞。（圖片來源：文匯報）
六月十一日，香港食環署人員穿著保護袍服到街市圍封活家禽零售點。漁護署當天宣布由于在深水埗等四個街市的雞只樣本，化驗出H5N1病毒呈陽性反應，因此決定于全港街市屠殺活家禽。漁護署表示，病毒源頭不排除是走私雞。 中新社發 譚達明 攝
據香港文匯報報道，禽流感陰影再度籠罩香江。特區政府在分布港島、新界、九龍的4個街市雞檔抽驗的13個雞糞樣本，對H5N1禽流感病毒呈陽性反應，有關單位認為病毒有積聚及擴散的可能性，宣布實時殺絕全港街市約3500只活雞，將向雞販賠償每只活雞30元。
香港食物及衛生局局長周一岳表示，由11日起21天暫停從內地進口活雞，亦暫停本地家禽農場向市場供應雞只，而且不排除延長禁售期。
特區政府11日公布6月7日在多個雞檔抽取63個雞糞的化驗結果，發現深水埗保安道街市、粉嶺聯和墟街市、屯門仁愛街市和鴨利洲街市共13個樣本，對禽流感呈陽性反應，涉及7個雞檔。漁農自然護理署署長張少卿11日宣布，全港出售活家禽的街市攤檔及新鮮糧食店為受傳染地方，須宰殺存檔的約3500只活雞，并停止活禽買賣。
食物環境衛生署11日派員前往全港64個公眾街市的260個活家禽檔，以及209個持有新鮮糧食牌并出售活家禽的糧食店展開殺雞行動，圍封活家禽零售點、銷毀所有活家禽，在完成屠宰后消毒及清洗。周一岳表示，基于在多于1個街市樣本帶有禽流感病毒，顯示病毒有積聚及擴散的可能性，需采取行動以保障公眾健康。
特區政府參考世界動物衛生組織的指引后，從11日起21天暫停從內地進口活雞，并暫停本地家禽農場供應雞只。周一岳表示，特區政府會檢討雞只供應鏈的流程，包括農場生物保安及零售點發牌條件，并會與業界商討提升零售層面的防疫管理，若未能改善，不排除需要延長21天的期限，并呼吁業界加強消毒及清潔工作。
漁護署已巡查長沙灣臨時家禽批發市場，抽取120個樣本；并巡視全港50個雞場，采集150個雞糞樣本。漁農自然護理署助理署長薛漢宗獸醫表示，有關樣本的檢測結果呈陰性反應，農場雞只健康情況良好，未有異常。食環署副署長劉焱表示，截至10日晚全港街市有3500只活雞，銷毀后會按過往做法每只活雞賠償30元。
面對禽流感病毒的蔓延，特區政府只殺絕全港街市活雞，張少卿解釋是按照現行指引的做法，若有1個街市發現有禽流感病毒，將宰殺該街市的雞只，若有其它街市再出現類似情況，便會殺絕其它街市的雞只。她續稱，因現時批發市場及本地雞場并沒有發現禽流感病毒，現階段銷毀雞只的范圍，只限于全港街市。
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