今天上午國新辦就加強食品藥品安全工作舉行新聞發布會,農業部市場與經濟信息司副司長張延秋在回答記者提問時,介紹了保證農產品質量安全的具體措施。
他說,在中國有兩個方面情況需要大家理解,一是中國農產品質量安全問題,從農產品的生產者來講,也就是解決了溫飽以后的六七年時間,廣大農產品的生產者才開始真正有了農產品質量安全的意識。二是農業生產規模小、分散,從業人員的素質參差不齊。
他從三個方面來回答這個問題。
第一,《農產品質量安全法》規定了農產品生產企業和農產品生產專業合作組織,生產的農產品必須要有檔案記錄,要進行自檢,來保證農產品出田間地頭的時候質量是安全的。
第二,農業部目前正在大力推進農業產業化和發展農村專業合作經濟組織,通過把農民組織起來,形成組織化、規模化,這樣就能更好地來落實農產品質量安全生產的標準化措施。
第三,抓市場準入,對進入市場的農產品要進行監督抽查,同時規定了農產品的批發市場,它有責任保證進場交易的農產品質量是安全的,而且批發市場要開展進場產品的檢驗檢測工作,發現不符合質量安全的產品,要向主管部門匯報,要進行依法處理。從這幾個方面來保證在目前情況下的農產品質量安全問題。(李瑞)
|