中國糖業協會昨天發布的簡報顯示，2007/2008年制糖期生產已進入尾聲，截至2008年5月末，本制糖期全國已累計產糖1481.28萬噸，同比增長了24%。
受今年糖料產量大幅增長以及榨季初期不良天氣等因素影響，本制糖期較往年大大延遲。上制糖期在去年4月底已經全部收榨，而本制糖期至今，廣西和云南仍未收榨。根據中糖協發布的簡報，截至5月末，本制糖期全國已累計產糖1481.28萬噸，同比增長24%；其中，產甘蔗糖1365.17萬噸，同比增長27.6%；產甜菜糖116.11萬噸，同比下降7%。
北京東方艾格農業咨詢公司分析師表示，本制糖期由于產量增幅較大，導致食糖銷售壓力沉重，糖價持續下跌，目前廣西食糖現貨市場價格在3250元左右，位于3300元/噸的成本線之下。雖然目前處于季節性需求旺季，但是庫存的壓力還是導致價格難有起色。最近兩周，白糖現貨市場價格一直在3250元/噸附近窄幅波動，糖價上下兩難。
中糖協簡報顯示，截至5月末，本制糖期全國累計銷售食糖882.57萬噸，累計銷糖率59.58%，低于上制糖期同期的65.62%；其中，銷售甘蔗糖800.81萬噸，銷糖率58.66%，低于上制糖期的62.61%。
萬杰鼎鑫期貨副總經理高軍說，雖然榨季至今銷糖的絕對量非常大，但是受制于產量，累計銷糖率低于去年同期，進入6月份，天氣越來越炎熱，飲料用糖需求大幅增長，會加快食糖銷售進度。不過不考慮期出庫存和本榨季進口食糖，在本榨季余下的5個月，要將本制糖期生產的剩余600多萬噸糖全部銷售掉，并非易事。
根據海關統計，2008年度截至4月末，全國累計進口食糖27.26萬噸，比去年同期多4.13萬噸。
高軍表示，今年糖價的持續下跌，使糖廠進入期貨市場保值和參與期現套作的熱情大增，鄭商所白糖期貨今年成交十分活躍，單日成交量都在100萬手以上，倉單注冊規模和交割量也較以往大幅增長。由于白糖期貨遠月合約價格一直高于正常價差水平，激發了現貨企業拋售的熱情，鄭州商品交易所白糖注冊倉單數量增長很快。不過，他表示這正是成熟期貨市場需要的。高軍判斷，需求旺季的到來和產量增長、價格跌破成本線等多空因素共同作用，將導致白糖價格近期難以出現暴漲或者暴跌，除非出現新的政策，比如收儲等確切消息。
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