中新網(wǎng)8月27日電 教育部官員在今天舉行例行新聞發(fā)布會上表示，教育部要求今年各級各類學(xué)校和教育行政部門在開學(xué)前要對學(xué)校食堂進(jìn)行一次徹底的檢查，做好清潔衛(wèi)生工作，并認(rèn)真核查食堂從業(yè)人員的健康證明。
教育部發(fā)言人王旭明指出，前天教育部已經(jīng)下發(fā)了第一次預(yù)警通知，從衛(wèi)生部了解到，第二季度公共衛(wèi)生食物中毒事件共報(bào)道了學(xué)校的發(fā)生率，是151起。在這151起當(dāng)中，學(xué)校食堂發(fā)生的19起，占12.6%，與第一季度相比學(xué)校食物中毒的件數(shù)增加了70%左右。另外，還有24起是發(fā)生在校外的食物中毒事件。
在開學(xué)前，教育部要求各級各類學(xué)校在衛(wèi)生部門指導(dǎo)下做好供水設(shè)施，包括自來水源、第二次供水，包括學(xué)校的蓄水池等等。特別要求各級各類學(xué)校一定要從正式的企業(yè)引進(jìn)純凈水、礦泉水，不要從無證商販?zhǔn)种匈I這些東西。
另外，認(rèn)真核查食堂從業(yè)人員的健康證明，確保他們已經(jīng)進(jìn)行健康體檢，并且健康證明是在有效期內(nèi)。我們不允許有傳染病的同志上崗。另外，要求學(xué)校開展食品衛(wèi)生、飲用水的宣傳教育，增加學(xué)生的自我意識和保護(hù)能力。
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