全球糧食危局仍在持續，在大米價格日前創下歷史新高之后，昨日玉米價格也再度刷新歷史記錄高點。分析人士指出，各個糧食品種正在輪番聯動，攜手屢創新高，這對于目前已經非常緊張的市場局面無疑更是火上澆油。
周三，由于投機基金大量買盤介入帶動，美國芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨價格上漲到歷史新高。其中，CBOT5月、7月和12月玉米期貨合約收盤均達到歷史新高，且均輕松站上6美元/蒲式耳的水平。 此前，在美國農業部3月31日的農作物種植及庫存報告公布后，玉米期貨價格的牛市行情就一直持續，玉米價格在過去3個交易中有2天達到歷史新高。
來自美國FC Stone期貨經紀公司的分析師對記者表示，目前，農產品種植業正處于天氣變化的關鍵時刻。新一輪的陣雨和雷陣雨天氣對于玉米種植帶的影響仍在持續，有分析師指出，若到5月5日中西部中部地區的玉米仍未種植，則可能導致產量下降。在新的利多的基本面的支持下，缺乏賣盤興趣，交易商普遍看漲，并密切關注新作物合約情況，以確定玉米和大豆在爭地競爭中，那個具有有利地位。
在過去的3月份中，全球主要糧食期貨價格紛紛創下歷史新高，3月12日小麥價格創下30年新高，3月27日大米價格創下20年來的最高點。而此次玉米價格也創下了15年來的最高點。各個糧食品種輪番聯動，攜手屢創新高，這對于目前已經非常緊張的市場局面無疑更是火上澆油。數據顯示，2005年以來，全球糧食價格累積上漲超過了75%；而在2007年全年，糧食價格全年飆升了40%。世界糧食計劃署執行干事希蘭表示，當前世界糧食價格已創下歷史最高紀錄，而糧價上漲態勢有可能至少持續到2010年。
目前，國際市場糧食庫存仍然在不斷下降。據美國農業部分析，今年夏季全球糧食存庫率將降至14.6%，創下自1960年開始統計以來的最低值。分析人士指出，更加可怕的是，糧價猛漲的原因不僅僅是暫時的壞天氣，更是需求的結構性增加，這意味著糧價上漲不是短期現象，而是長期態勢，數十年來我們享受的廉價糧食時代將一去不復返。
在這樣的情勢下，各個糧食主產國政府正在加大關稅力度，阻止糧食離開本國：全球第二及第三大大米出口國越南及印度都下令大幅削減大米出口量，柬埔寨和埃及也公布了大米出口禁令，這使得全球大米供給少了1/3。
在國際原油價格居高不下的背景下，在美國玉米作為生物能源的重要組成部分，消耗量驚人，并持續增長。統計顯示，2月，美國墨西哥灣2號黃玉米離岸均價220美元/噸，環比漲7.1%，同比高24.5%。由于國際玉米價格大幅上漲，導致國內外玉米到達國內港口的價差持續擴大。以廣州黃埔港為例，2月份美國玉米到岸稅后價比同期國內到港價每噸高出1100多元，比上月價差擴大了300多元。
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