商務部最新監測顯示,7月9日至15日,肉類價格上漲3.5%,漲幅回落。豬肉價格比前一周上漲4.1%,鮮牛肉價格上漲1.1%,鮮羊肉價格與前一周持平。
隨著氣溫升高以及水產品、禽類等其他替代品市場供應充足,居民對肉類的消費需求將趨于平緩,預計本周肉類價格漲勢趨緩。
據商務部市場運行司監測,7月9日至15日,全國食用農產品價格指數為110.86點,價格總水平較前一周上漲0.4%。從大類看,糧食、食用油、肉類、白條雞、水果、白砂糖價格上漲,雞蛋、水產品價格下跌,蔬菜價格與前一周持平。
其中,受國內花生油壓榨成本居高不下和市場需求不振影響,7月9日至15日,花生油價格與前一周持平。目前,產區原料緊缺,國內花生油貨源供應仍趨于緊張,加上成本一直高企,油廠維持花生油價格的愿望較強。預計后期國內花生油市場仍難以出現太大的波動,總體走勢仍將以高位小幅振蕩為主。(記者 雷敏)
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