據對全省2100個農戶和48個非農戶類農業企業的抽樣調查，今年一季度，河南農產品生產價格呈現較大幅度的上漲態勢，價格總水平比上年同期上漲11.1%。其中農業產品生產價格比上年同期上漲5.2%，畜產品生產價格上漲17.3%，林業產品生產價格上漲0.6%，漁業產品生產價格上漲2.0%。
一、農業產品生產價格同比上漲5.2%，糧、油價格的大幅上漲是拉動農業產品價格上漲的主要因素
1.糧食類：一季度各糧食品種生產價格全面上漲，且漲幅和上年同期相比高達14.6%。其中小麥價格上漲10.1%，稻谷價格上漲7.3%，玉米價格上漲19.2%，豆類價格上漲4.8%。糧食價格出現全面上漲的原因一是受國際糧食價格上漲的影響。2006年受干旱少雨等不利氣候條件的影響，除中國外，世界主要糧食生產大國和地區的糧食都出現了不同程度的減產，導致世界糧食總產減少1.6%，而糧食需求卻在平穩增加，因此在糧食供求關系偏緊的形勢下，國際糧食價格出現了大幅上揚，導致國內糧食價格跟風上漲。二是受國內政策性因素的影響。2006年國家對小麥實行最低收購價政策和托市收購使農民前期售糧踴躍，后期農民手中存糧有限致使市場供應減少，從而影響糧食價格上漲。同時糧食加工企業在國家沒有開始大量銷售庫存糧食之前對糧食需求偏緊的狀況也在一定程度上引起糧價的上漲。
2.油料類：一季度生產價格比上年同期上漲9.6%。其中花生價格同比上漲12.5%，芝麻價格同比持平略降0.4%，油菜籽價格低于上年同期8.0%。由于一季度在全省農業生產經營單位出售的油料總額中花生的出售額占了近80%，所以花生價格的變化在一定程度上代表了油料價格的走勢。今年一季度河南花生價格之所以走高主要受食用油市場價格居高不下的影響。今年前三個月河南花生油、菜籽油、豆油的市場價格漲幅分別達到25.9%、29.5%、34.4%。
3.棉花：今年一季度河南棉花市場供求基本平衡，價格走勢平穩。一季度生產價格和上年同期相比持平略降0.3個百分點。
4.蔬菜類：今年河南氣溫偏高的冬季有利于蔬菜的生產，蔬菜產量和出售量大幅增加。對全省2100個農戶出售情況的調查顯示，一季度蔬菜出售量比上年同期增長77.6%。供給的增加導致了價格的下降，一季度全省蔬菜生產價格比上年同期下降15.2%。其中以波菜、芹菜為代表的葉菜類價格下降15.9%、以黃瓜為代表的瓜菜類價格下降26.7%、以蘿卜為代表的塊根類價格下降6.2%。蔥蒜類價格降幅居所有蔬菜降幅之首為39.4%。
5.水果類：由于上年河南及全國水果都出現了較大幅度的增產，所以價格都出現了不同程度的下降，再加上一季度河南天氣良好道路運輸暢通，市場流通較好，外地低價水果進入河南，使一季度全省水果生產價格比上年同期下降11.7%。
二、林業產品生產價格與上年同期相比略增0.6%。
近年來，河南林業生產一直保持較好的發展勢頭。在森林資源穩定增長的前提下加強了對林木采伐的保護和管理，木材價格平穩運行。一季度全省木材生產價格和上年同期相比持平略增0.6%。
三、畜產品生產價格全面上漲，總體漲幅達17.3%。
1.牛、羊：近年來隨著人們對食草性肉食產品需求的增多，河南活牛、活羊價格一直處于攀升的態勢。全省活牛、活羊生產價格在上年連續增長的態勢下，今年一季度又分別上漲4.7%和7.6%。
2.生豬：上年前期生豬價格的大幅下跌對生豬飼養產生了不少影響，后期市場供應量下降，價格出現回升勢頭，今年一季度全省生豬生產價格比上年同期上漲了20.5%。
3.家禽：受生豬及其它畜產品以及飼料糧價格走高的影響，今年一季度河南家禽價格也出現了較大幅度的上漲，肉禽及禽蛋生產價格分別較上年同期上漲9.3%和18.2%。
四、漁業產品生產價格小幅上升。
近年來河南省漁業生產穩定發展，價格基本保持穩定。今年一季度全省水產品生產價格漲幅為2.0%。
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