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60年"中秋節(jié)"變遷:"吃月餅"已非惟一選擇
中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn  2009 年 10 月 02 日 
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1959-1965年:食物憑證供應(yīng)少得可憐

1959年,糧油副食和日用工業(yè)品已經(jīng)按戶口憑證限量供應(yīng)了,過節(jié)的月餅生果等也不例外。

自1959年下半年開始用糧票了,到1960年,拿著糧票也不容易買到月餅了。中秋憑證供應(yīng)少得可憐的食物。月餅供應(yīng)同上年看齊,價(jià)錢都貴了。中糖公司門市部的月餅賣10元一個(gè)。10元,在當(dāng)時(shí)就是天價(jià)!一個(gè)青年工人月工資可能才20元,那一個(gè)月餅相當(dāng)于半個(gè)月工資,按現(xiàn)在的收入計(jì),相當(dāng)于1000元一個(gè)月餅。

不僅僅是價(jià)格的問題,在物資匱乏的年代,要想吃到作為節(jié)令點(diǎn)心的月餅,必須得有中秋節(jié)特供的月餅購買券。那一時(shí)期的月餅券與各類普通生活票證式樣相仿,票幅較小,圖案簡單,用紙普通。月餅券的面額單位分兩種:一種以重量計(jì),如天津市第三商業(yè)局發(fā)行的“1958年中秋節(jié)月餅購買券(市區(qū)、漢民用)”月餅半斤券;另一種以份額計(jì),如蘇州市商業(yè)局發(fā)行的“1963年中秋月餅票”1份券。

1966-1976年:很難買到月餅

那一時(shí)期,月餅很“金貴”,是不少人難以看到的“稀罕物”。“賞月、吃月餅”還曾一度被禁止。

1978年-20世紀(jì)末:中秋節(jié)被賦予新的時(shí)代內(nèi)涵

自1978年以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗被賦予新的時(shí)代內(nèi)涵,每年中秋節(jié),中央電視臺均舉辦專題晚會(huì),共慶中華民族大團(tuán)結(jié)。

曾中斷16年的上海冠生園在1979年重新生產(chǎn)自制中秋月餅,恢復(fù)供應(yīng),有“西施醉月”、“嫦娥奔月”、“平湖秋月”等若干種類。與此同時(shí),為減輕中秋時(shí)集中購買的壓力,月餅預(yù)約券也開始出現(xiàn),而且供不應(yīng)求。月餅券的印制愈加精美,用紙愈加高檔,有了一定的藝術(shù)價(jià)值。

“十五的月亮,照在家鄉(xiāng),照在邊關(guān)。寧靜的夜晚,你也思念,我也思念。”這首深情婉轉(zhuǎn)的《十五的月亮》在1984年的中秋晚會(huì)唱響,從此風(fēng)靡全中國,成為那個(gè)年代的人心中永遠(yuǎn)難忘的記憶。

1988年9月12日,也是在中秋節(jié)前夕,臺灣昌瑞輪號滿載著70多名臺灣同胞重回大陸,停靠在上海外虹橋碼頭。這是臺灣第一艘載回內(nèi)地探親旅客的客輪,啟動(dòng)了兩岸開放旅游的破冰之旅。

步入90年代,中秋節(jié)不只是海峽兩岸聯(lián)絡(luò)感情的重要日子,還是和世界各地的華人華僑手拉手的重要日子。90年代初,廣州一餅家就在中秋前夕開始為顧客代辦月餅郵寄業(yè)務(wù),為各地的華人華僑傳遞濃濃的鄉(xiāng)情。

來源: 中國新聞網(wǎng)
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